Každý rodič ví, že připravit něco, co děti sní, není vždy jednoduché. Navíc chcete, aby to bylo výživné a rychlé. V tom článku vám dám pár praktických tipů a konkrétních nápadů, které fungují v každé domácnosti.
Začátek dne by měl být lehký, ale bohatý na bílkoviny a sacharidy. Zkuste třeba ovesnou kaši s nastrouhaným jablkem a skořicí. Stačí rozmíchat ovesnou vločku s mlékem, přidat nastrouhané jablko, trochu medu a špetku skořice. Vaří se jen pár minut a máte hřejivou snídani, kterou děti snadno polknou.
Další rychlá varianta jsou mini omelety z vejce, mléka a najemno nakrájené zeleniny. Rozšlehejte dvě vejce s trochou mléka, přidejte nastrouhanou mrkev nebo cuketu, osolte a opečte na pánvi s trochou oleje. Výsledek je měkký, chutný a plný bílkovin.
Na odpolední svačinu můžete sáhnout po domácím hummusu s mrkvovými tyčinkami. Hummus připravíte mixováním cizrny, olivového oleje, citronové šťávy a trochy česneku. Je to krémové, nasytí a děti ho milují, když ho namáčejí do barevných zeleninových proužků.
Oběd by měl mít vyvážený poměr bílkovin, sacharidů a zeleniny. Jedním z nejjednodušších je kuřecí rizoto. Nakrájejte kuřecí prsa na kostičky, orestujte je na pánvi, přidejte rýži, vývar a nastrouhanou mrkev. Vařte, dokud rýže není měkká, a přimíchejte nastrouhaný sýr. Výsledkem je krémové jídlo, které děti snadno rozkousají.
Pokud hledáte zeleninovou variantu, vyzkoušejte těstoviny s brokolicí a sýrovou omáčkou. Uvařte těstoviny, během posledních pěti minut přidejte rozebranou brokolici. V kastrůlku rozpusťte máslo, přidejte mouku, mléko a nastrouhanýýr. Smíchejte vše dohromady a máte jednoduchou, výživnou večeři.
Pro rychlou a oblíbenou večeři jsou také domácí pizza na pšeničném těstě s rajčatovým základem, šunkou a zeleninou. Každý může pomoci s pokládáním ingrediencí, což zvyšuje zájem dětí o jídlo. Pizza se peče jen 10‑12 minut a můžete ji podávat i s čerstvým salátem.
Nezapomeňte na dezert. Ovocný jogurt s rozmačkanými jahodami a trochou medu je skvělý jako sladký závěr bez přidaného cukru. Stačí smíchat bílý jogurt, rozmačkané jahody a med – hotovo.
Klíčové tipy: připravujte jídla, která mají různé barvy, zapojte děti do vaření a měňte textury (např. měkké i křupavé). Tak budou ochotnější zkoušet nové chutě a získají potřebné živiny.
Tyto jednoduché nápady vám ušetří čas a zároveň nabídnou výživné jídlo, na které se děti budou těšit. Vyzkoušejte je a uvidíte, jak rychle se změní atmosféra u stolu.
Ahoj, já jsem tatínek a rád bych se podělil o to, co vařím pro mé dvouleté dítě. V tomto příspěvku najdete různé návrhy na zdravé a výživně vyvážené recepty, které jsou vhodné pro malé děti. Podělím se o své oblíbené tipy a triky, jak připravit jídlo, které je nejen chutné, ale také pomáhá rozvíjet zdravé stravovací návyky našich nejmenších. Přidejte se ke mně a objevte výživové radosti vaření pro děti!
Zobrazit více