Výživa pro naše nejmenší: klíč k zdravému růstu
Chápu, jak může být výzva přemýšlet o tom, co vařit 2-letému dítěti. Je to obtížné a může to být frustrující, ale je to také obrovská příležitost k tomu, aby naše malé bytosti vyrostly na zdravé a silné dospělé. S Petrou jsme se velmi snažili přemýšlet a experimentovat s jídlem pro našeho syna, když byl v tomto věku. A tak mi dovolte podělit se s vámi o některá z našich zjištění.
Prvním krokem je pochopit, že každé dítě je jedinečné a má své vlastní preference. Některé děti milují ovoce, jiné zase zeleninu. Kupodivu, náš syn miloval brokolici! Ale smír se s preferencemi vašeho dítěte je klíčový k tomu, aby stravování bylo pro něj vzrušující a zábavné, místo toho, aby to byla bitva.
Pravidelné jídelníčky: důležitost rutiny
Vycházíme z přesvědčení, že pravidelnost je zásadní. Je důležité, aby se dítě naučilo, kdy očekávat jídlo. Tím se zabrání vzniku návyků jako je přejídání, či naopak nedostatek chuti k jídlu. Petra, byla velikým zastáncem tohoto přístupu a trvala na tom, že její recepty jsou diářem našeho syna.
Pokud jde o velikost porcí, je důležité pochopit, že rostoucí dětské bříško má omezenou kapacitu. Proto je lepší nabídnout menší porce a doplnit je, pokud je to nutné.
Nejen zelenina a ovoce: Učíme děti milovat různorodou stravu
Přestože je zelenina a ovoce klíčovou součástí dětské stravy, neměli bychom zapomenout ani na jiné skupiny potravin. Já a Petra jsme přistoupili k tomu tak, že jsme do stravy našeho syna začali zavádět i obiloviny, luštěniny a bílkoviny v různých formách.
Obiloviny jako rýže, quinoa nebo celozrnné těstoviny představují vynikající zdroj sacharidů a vlákniny. Luštěniny jako čočka nebo cizrna jsou zase skvělým zdrojem bílkovin, zatímco tuky získáváme z avokáda nebo ořechů.
Recepty, které potěší i vaše batole
V tomto oddílu bych se rád podělil o několik receptů, které jsme s Petrou vyzkoušeli a které se u našeho syna osvědčily. Jsou jednoduché na přípravu, zdravé a to hlavní - dětem chutnají!
Prvním receptem je brokolicový šťouchaný brambor s kuřecím masem. Kdo by to byl řekl, že něco tak jednoduchého jako je brokolice může být tak oblíbené? Ale naše dítě to milovalo.
Dalším receptem je celozrnná omeleta s přírodními bylinkami. Zde bych rád podotkl, že Petra je proslulá svojí omeletou. Je to opravdu něco, co musíte vyzkoušet. Navíc, pokud vaše dítě ještě nemá skvělý vztah k vajíčkům, tohle je skvělý způsob, jak je na ně zvyknout.
A konečně, třetí recept - jablečné palačinky. Ano, palačinky! Kdo by odmítl palačinky na snídani? Petra s nimi začala experimentovat a skončila s receptem, který všechny okouzlil. Samozřejmě, že jsme použili celozrnnou mouku a minimalizovali množství cukru.
Na závěr bych chtěl podotknout, že vaření pro vaše dítě může být skvělým dobrodružství. Ale ne zapomínejte na to, že je to proces. Může to být frustrující, pokud vaše dítě odmítne něco, co jste pro ně pečlivě připravili, ale nevzdávejte to. Konečně, jak říká náš pes Max: "Není nic lepšího než dobře načasované jídlo."
Související příspěvky
Tyto příspěvky se vám mohou také líbit
Napsat komentář