Levné jídlo v Praze: jak jíst dobře a šetřit peníze

Levné jídlo v Praze není o tom, abyste jeli na rychlé občerstvení nebo jeli jen rýži s solí. Je to o levném jídle v Praze, chytře vybraných surovinách a domácí přípravě, která vám ušetří tisíce korun ročně. Mnoho lidí si myslí, že když šetříte na jídle, musíte přestat jíst chutně. To je úplná nesmysl. Stačí vědět, co koupit, co vařit a jak využít zbytky – a už máte plný břicho i plnou peněženku.

Největší chyba je kupovat hotové jídlo. Když si koupíte polévku v obchodě za 60 Kč, můžete si ji uvařit doma za 15 Kč – s větší chuťí a bez přísad. vaření na rozpočet, znamená používat základní suroviny jako rýži, fazole, brambory, vajíčka a zeleninu. Tyto věci jsou vždy levné, vydrží dlouho a dají se kombinovat do tisíce chutných jídel. A když máte zbytek rýže nebo vařených brambor, neodhazujte je – přeměňte je na rychlou večeři nebo svačinu. jídlo za málo peněz, je většinou otázka kreativity, ne ceny. Stačí vědět, že nice není odpad, ale poklad, a že banán, který už není čerstvý, je ideální na banana bread.

Nejde o to, kolik peněz máte, ale jak je používáte. V Praze je možné jíst skvěle i s rozpočtem 200 Kč týdně na osobu – stačí vařit doma, plánovat jídelníček a využívat slevy na základní potraviny. Nezapomeňte, že nejlevnější jídlo je to, které jste připravili sami. A když se podíváte na tyto recepty níže, uvidíte, že lidé v Praze už to vědí. Někteří vaří z jen z rýže a fazolí, jiní využívají zbytky k vaření chutných omáček. Každý z nich má jednu věc společnou: nejdou na nákup s tím, že musí koupit něco drahého. Jdou s tím, že chtějí jíst dobře – a to se dá udělat za pár korun.