Březnové kuchařské tipy 2024 – co jste mohli číst na Michalově Kulinářské Stránce
V březnu jsme se zaměřili na praktické rady, které můžete použít hned po přečtení. Ať už sháníte rychlé pohoštění, chcete ušetřit na nákupech, nebo zvažujete, jestli je po večeři vhodné jíst ovoce, najdete tu článek, který vám odpoví.
Rychlé a zdravé recepty pro zaneprázdněné
Jedním z nejčtenějších příspěvků byl "Rychlé recepty: Co dobrého a rychlého si připravit k jídlu?". V něm jsme ukázali, že i pod 30 minut můžete mít výživné jídlo. Připravte si třeba špenátové těstoviny s česnekem a olivovým olejem – ingredience jsou levné a chuť skvělá. Nebo rychlé kuřecí nudle s brokolicí – stačí vařit nudle, orestovat kuře a přidat zeleninu, pak dochutit sójovou omáčkou.
Tipy pro úsporné vaření a levné obědy
Další článek „Nápady na levné a chutné obědy: Jak vařit úsporně a kreativně" vám ukázal, že nejdražší suroviny nejsou nutné. Zkuste fazolový guláš s mrkví a bramborem – fazole dodají bílkoviny, brambory energii a celé jídlo můžete připravit v jedné hrnci. Nebo jednoduchý těstovinový salát s jogurtovým dresinkem – stačí smíchat uvařené těstoviny, rajčata, okurku a jogurt, a máte rychlý oběd na pracovní den.
Pro ty, kdo vaří na stavbě, jsme připravili "Recepty pro dělníky: Co uvařit chlapům na stavbu, aby jim chutnalo". Hlavní myšlenkou je výživná a sytá jídla, která zvládnou dlouhé hodiny práce. Například hovězí chilli s rýží – připravíte ho v hrnci, přidáte fazole, kukuřici a koření, a získáte jídlo, které zahřeje i po dlouhé pauze.
Když se ptáte, jak správně vařit jablka, článek "Jak správně vařit jablko? Průvodce vařením jablek se vším všudy" rozkládá vše od krájení po dobu varu. Vařená jablka můžete použít do dezertů, jako přísadu do ovesných kaší nebo jako základ pro domácí jablečný kompot. Stačí je vařit na mírném ohni 10–12 minut a přidat špetku skořice pro extra chuť.
Pro milovníky masa máme "Co se dá uvařit z kuřecího masa? Inspirace pro každý den". Kuřecí prsa můžete rychle orestovat a podávat s citronovým pestem, nebo připravit krémovou kuřecí polévku s mrkví a celerem. Všechny tipy jsou zaměřeny na jednoduchost, takže nepotřebujete spoustu speciální výbavy.
Ráno nesmí chybět dobrá snídaně. V článku "Perfektní snídaně pro každý den: Recepty, které vás nakopnou" jsme předvedli jogurt s granolou, avokádový toast a proteinové palačinky. Každý z těchto receptů je připraven během pěti minut a dodá vám energii na celý den.
Večer jsme probrali otázku, zda je vhodné jíst ovoce po 20:00. V "Proč se vyhnout konzumaci ovoce ve večerních hodinách?" se podíváme na vliv cukru na spánek a nabídneme alternativy – například bylinkový čaj nebo ořechy. Pokud chcete zůstat bdělí a mít kvalitní spánek, raději si vyberte svačinu s nízkým glykemickým indexem.
A konečně, pokud hledáte zdravý a chutný večerní pokrm, článek "Co si dát k večeři: Nápady na zdravé večerní jídlo, které potěší každého" vám dá inspiraci od zelených salátů po lehké rybí filety. Všechny recepty jsou rychlé na přípravu a vyvážené z hlediska živin.
Celý březnový archiv je tak plný praktických tipů, které můžete vyzkoušet okamžitě. Vyberte si téma, které vás zajímá, a pusťte se do vaření – vaše chuťové buňky vám poděkují.