Zdravá strava – praktické tipy a levné recepty
Chcete jíst lépe, ale nechcete, aby vám to zruinovalo rozpočet? Není to tak složité, jak to někdy vypadá. Stačí pár jednoduchých změn a najdete se mezi těmi, kdo si užívají chutná jídla a cítí se fit.
Praktické tipy pro každodenní zdravé stravování
Největší rozdíl udělá plánování. Věnujte 15 minut na víkend, napište si seznam základních surovin – zelenina, luštěniny, celozrnné těstoviny a pár bílkovin. Nakupujte podle seznamu a vyhnete se impulzivním nákupům.
Sezónní zelenina a ovoce jsou levnější a výživnější. Když je na trhu čerstvá mrkev, řepa nebo jablka, zaměřte se na ně. Můžete je upéct, uvařit nebo podusit – všechny způsoby zachovají vitamíny a chuť.
Vytahujte z lednice i z mrazáku. Předvařené fazole, hrášek nebo špenát vám ušetří čas i energii. Stačí je jen zahřát a přidat k hlavnímu jídlu.
Nezapomeňte na bílkoviny, ale ne vždy musí být maso. Článek Jak levně a zdravě stravovat ukazuje, že luštěniny a vejce jsou cenově výhodné a plné živin. Přidejte je do salátů, polévek nebo jako hlavní chod.
Levné recepty a nápady z naší knihovny
Potřebujete rychlé řešení? Podívejte se na Rychlé a jednoduché večeře nápady pro každý den. Do 30 min si připravíte například zeleninové těstoviny s česnekem a olivovým olejem – to stačí, aby se vám večer podařil bez stresu.
Pro ty, kteří chtějí snížit příjem pečiva, máme Nápady na večeři bez pečiva. Zkuste plněné papriky s quinoou a hráškem nebo cizrnový salát s avokádem. Je to výživné, syté a nenáročné na přípravu.
Pokud hledáte něco na víkend, Nápady na nedělní oběd nabízí tradiční české i moderní kombinace. Například dušené kuře s kořenovou zeleninou nebo zeleninové lasagne s cottage sýrem – všechny jsou chutné a nenáročné na rozpočet.
Nemáte moc času na vaření? Podívejte se na Co si mám dát k jídlu? Průvodce zdravým a chutným stravováním. Ten vám pomůže složit rychlý jídelní plán podle toho, co máte doma, a ukáže, jak kombinovat sacharidy, bílkoviny a tuky, aby vám energie vydržela celý den.
Na závěr připomeňme, že zdravá strava není o dokonalosti, ale o postupných zlepšeních. Začněte s jedním tipem, například s plánováním nákupů, a postupně přidávejte další. Vaše tělo vám poděkuje a peněženka také.