Každý rodič chce, aby jeho dítě jedlo dobře a rostlo zdravě. Někdy se ale zdá, že je to složité – co dát na talíř, kolik porcí stačí, jak překonat vybíravost? V tomto článku vám ukážu jednoduché tipy, které můžete použít hned ve svém domě. Žádná složitá výživová tabulka, jen praktické rady, které fungují.
Nejprve si ujasněme, co výživa dítěte vlastně znamená. Dítě potřebuje dostatek bílkovin, sacharidů, tuků, vitamínů a minerálů. Nejde o přehnané množství, ale o vyváženou rozmanitost. Každé jídlo by mělo obsahovat alespoň dvě ze tří hlavních skupin: bílkoviny (maso, ryby, vejce, luštěniny), sacharidy (rýže, těstoviny, brambory, celozrnné pečivo) a zeleninu či ovoce.
Jednoduchý trik: na talíři by mělo být napůl zeleniny/ovoce, čtvrtka bílkovin a čtvrtka sacharidů. Děti tak dostanou potřebné živiny a přitom nebudou mít pocit, že jedí jen „zeleninu na talíři“. Další důležitá věc je pravidelnost. Snažte se jíst ve stejnou dobu, aby tělo mělo stabilní přísun energie. Snídaně je klíčová – i když děti říkají, že „nemají čas“, opravdu potřebují startovní palivo.
Nezapomínejte na tekutiny. Voda je nejlepší, ale pokud má dítě rád mléko, může i v malém množství pomoci doplnit vápník. Omezte slazené nápoje a džusy – často skrývají spoustu cukru, který není pro růst vhodný.
Nyní k praktickým nápadům. Všechny recepty jsou připravené do 30 minut a používají běžné suroviny.
1. Barevná rýžová mísa – uvařte hnědou rýži, přidejte mrkev nakrájenou na malé kostičky, hrášek, a kousek kuřecího masa nebo cizrny pro vegetariánskou verzi. Okořeňte jemně paprikou a trochou jogurtu. Děti mají rády barvy a míchaný vzhled.
2. Zapečené těstoviny se špenátem – uvařte těstoviny, smíchejte je s nastrouhaným sýrem, trochou smetany a předvařeným špenátem. Zapékejte do zlatova. Špenát je skrytý, takže i vybíravé děti to snědí.
3. Banánové palačinky – rozmačkejte banán, přidejte vejce a lžičku ovesných vloček. Smažte malé placky na pánvi. Podávejte s jogurtem a lesními plody. Sladké, ale přírodní.
Tip: připravte si „snídaňovou krabici“ na celý týden. Do krabičky dejte např. mrkvové tyčinky, hummus, kousky sýra a celozrnné sušenky. Děti si rády vyberou, co chtějí sníst, a tak se učí samostatnosti.
Nezapomeňte, že výživa dítěte není o dokonalosti, ale o trpělivosti a postupném zlepšování. Každý nový zeleninový kousek, každá další porce bílkovin se počítá. Zkuste jeden tip po druhém, pozorujte, co dítě baví, a upravujte podle toho. Výsledek – spokojené dítě a klidnější rodiče.
Ahoj, já jsem tatínek a rád bych se podělil o to, co vařím pro mé dvouleté dítě. V tomto příspěvku najdete různé návrhy na zdravé a výživně vyvážené recepty, které jsou vhodné pro malé děti. Podělím se o své oblíbené tipy a triky, jak připravit jídlo, které je nejen chutné, ale také pomáhá rozvíjet zdravé stravovací návyky našich nejmenších. Přidejte se ke mně a objevte výživové radosti vaření pro děti!
Zobrazit více