Máte pocit, že dobré jídlo stojí vždy moc? Ve skutečnosti můžete připravit chutné a výživné pokrmy, aniž byste překročili 200 Kč na týden. Stačí pár chytrých triků a výběr správných surovin. V tomto článku vám ukážu, jak na to krok za krokem.
Nejprve si stanovte, kolik peněz chcete na jídlo utratit. 200 Kč na týden se rovná zhruba 30 Kč na den – což je reálné, pokud nakupujete rozumně. Hledejte slevy, využívejte sezonní produkty a nechte se vést podle ceny za kilogram, ne podle balení. Držte se základních potravin: rýže, těstoviny, luštěniny, brambory a mražená zelenina. Ty mají nízkou cenu a dlouhou trvanlivost.
Další trik je nakupovat v větším množství, když je zrovna ve výprodeji. Například balení červené čočky nebo fazolí můžete rozdělit na několik týdnů a skladovat v suchu. Pokud máte možnost, podívejte se do diskontních řetězců – jejich vlastní značky často nabízejí stejné kvality za polovinu ceny.
1. Rýžové kari s mrkví a hráškem – 1 kg rýže (30 Kč), mrkev (10 Kč), mražený hrášek (15 Kč), kokosové mléko (30 Kč) a koření (curry, sůl, pepř). Vše uvaříte, přidáte koření a máte sytý oběd za 85 Kč, který vystačí na dva dny.
2. Těstoviny s tuňákem a rajčatovou omáčkou – těstoviny (25 Kč), konzerva tuňáka (30 Kč), drcená rajčata (15 Kč), česnek a bazalku (5 Kč). Rychlé, aromatické a můžete to podávat i s trochou strouhaného sýra, pokud máte rozpočet.
3. Fazolová polévka s bramborami – sušené fazole (20 Kč), brambory (15 Kč), cibule, mrkev a koření (10 Kč). Fazole namočíte přes noc, uvaříte a přidáte zeleninu. Jedna velká hrnec vystačí na celý týden a výsledek je výživný i sytý.
4. Vepřové maso s kapustou – levné krůtí nebo vepřové maso (40 Kč), kysaná kapusta (20 Kč), cibule a kmín (5 Kč). Vše společně podusíte a získáte tradiční český oběd za 65 Kč.
Tyto recepty ukazují, že i s omezeným rozpočtem můžete mít rozmanitou stravu. Kombinujte suroviny, využívejte koření i zbytky – např. zůstane vám trochu zeleniny na další salát nebo omeletu.
Plánujte si jídla předem, napište si seznam a držte se ho. Náhodné nákupy jsou hlavním důvodem, proč rozpočet překročíte. Při vaření si připravte větší porce a zbytek uložte do mrazáku – to šetří čas i peníze. Nezapomeňte, že dobře skladované zbytky často chutnají lépe, protože se chutě propojí.
Na závěr: nejdůležitější je přístup. Když uvidíte, že můžete vytvořit chutné jídlo z levných surovin, bude vám připadatelné, že rozpočet vás neomezuje, ale motivuje k kreativitě. Tak pojďte do toho, naplánujte si menu a uvidíte, že 200 Kč stačí víc, než si myslíte.
Ahoj! Jak se daří vaší kreativitě v kuchyni, když musíte vařit s omezeným rozpočtem? V tomto příspěvku se podělím o tipy a rady, jak uvařit za 200 Kč. Představím vám recepty, které jsou nielen chutné, ale také ekonomické. Takže pokud hledáte způsob, jak ušetřit peníze a zároveň se dobře najíst, tady je naša stopa. Těším se na vaše komentáře a názory.
Zobrazit více