Rychlá jídla – co připravit během 30 minut
Všichni známe ten pocit: přichází večer a čas na jídlo už běží. Nemáte hodiny, ale chcete něco zdravého a chutného. Naštěstí existuje spousta jednoduchých receptů, které zvládnete během půl hodiny. V tomto úvodu vám ukážeme, jak na to, a nasměrujeme vás k dalším článkům, kde najdete konkrétní nápady.
Jednoduché recepty na rychlé večeře
Nejlepší je začít s tím, co máte po ruce. Rýže, těstoviny nebo i jen zelenina v hrnci zvládnou rychlé jídlo. Například v článku „Rychlé a jednoduché večeře nápady pro každý den“ najdete třicet minutové recepty, které se dají připravit s minimem nádobí. Stačí uvařit rýži, přidat k ní zeleninu a lehkou omáčku – hotovo. Pokud raději maso, podívejte se na tipy, jak připravit „americké brambory na pánvi“ během pár minut.
Pro vegetariány je připravené vegetariánské rizoto skvělou volbou. Z článku „Jak připravit chutné vegetariánské rizoto“ zjistíte, že stačí pár druhů zeleniny, vývar a trochu trpělivosti na míchání, abyste měli krémový výsledek, který vás zasytí a nezabere víc než půl hodiny.
Tipy na úsporné a zdravé vaření
Rychlost neznamená, že musíte šetřit chutí nebo kvalitou. V článku „Jak levně a zdravě stravovat: Tipy a triky pro každý den“ najdete rady, jak vybírat cenově dostupné suroviny, které jsou zároveň výživné. Například nakupovat sezónní zeleninu, využít zbylé rýže z předchozího dne a přidat k ní proteinovou variantu, jako jsou fazole nebo čočka.
Další praktický trik je připravit jídlo na více dní. V článku „Co uvařit na více dní: Recepty a tipy na jednoduché a chutné jídlo“ se dozvíte, jak nakoupit a plánovat jídla tak, aby vám po týdnu zůstaly chutné porce a nemusel se kupovat další ingredience. Vaření ve velkém šetří čas i peníze.
Pokud vám jde o to, aby jídlo mělo maximální výživovou hodnotu, zaměřte se na rychlé vaření v páře. V článcích o lososu i rybě v páře najdete konkrétní časy a tipy, které vám pomohou zachovat vitamíny a chuť bez zbytečného majonézování.
Na závěr připomeňme, že dobré plánování je polovina úspěchu. Vytvořte si malý seznam oblíbených rychlých jídel, podívejte se na naše články a vyberte si, co vám nejlépe sedí. S těmito tipy bude každá večeře hotová během chvilky a vy si ušetříte spoustu stresu i času.