Co rychlého k jídlu?

Vaření a recepty

"I Rychle, i Chutně!"

Někdy je čas takový migrant, který prosviští kolem nás jako rychlík a nechá nás s prázdnou miskou a prázdným žaludkem. V těchto chvílích vyhazování nápadů na rychlé a zároveň chutné jídlo je jako pokládat všechny dětské kostky do řady. Může to být tak jednoduché a zároveň tak obtížné. Ale mějte bez obav, mám pro vás nějaké tipy a triky, které jsou rychlé, chutné a dokonce zdravé!

"Startujeme s Snídaní!"

Ale co by to bylo za článek o rychlém jídle bez zmínky o snídani, že ano? Tak tedy začneme! Jaký je lepší způsob, jak začít den, než s výživnou a rychlou snídaní? Je to jako dát našemu tělu malý energetický závan, který nás dokáže rozběhnout celý den. Proto se Petrou často saháme po ovesné kaši. Zvu vás, aby jste zanedbali své předsudky vůči této 'nudné' potravině. Ve skutečnosti může být ovesná kaše učiněná chutná a zároveň výživná. Přidejte do ní ovoce, ořechy, semínka, med, kakao a máte rychlou a zdravou snídani. Fun fact: věděli jste, že ovesná kaše obsahuje mnoho vlákniny, která je důležitá pro zdraví zažívacího systému?

"Oběd je Hned za Rohem."

Oběd je čas dne, kdy naše tělo potřebuje solidní porci energie. Je to jako malý energetický úder uprostřed dne. Avšak v dnešní uspěchané době nemáme často čas ani energii připravit si něco komplikovaného. Pro tyhle chvíle mám jednoduchý trik - saláty. A teď se nesmějte, saláty nemusí být nudné a nechutné. Pečlivým výběrem ingrediencí si můžete připravit výživný, a přesto chutný a rychlý oběd.

"Večeře pro Pohodlí a Relaxaci."

Nic není uklidňující jako dobrá večeře po dlouhém a náročném dni. Mým oblíbeným tipem na rychlou večeři je sendvič. Nejen, že je to rychlé a jednoduché, ale také umožňuje obrovskou variabilitu. Tvaroh s medem, avokádo se sýrem, s tuňákovou pomazánkou, možnosti jsou skoro nekonečné. Vždy ale pamatujte, že sendvič je tolik zdravý, kolikrát jsou kvalitní suroviny - sáhněte po celozrnném pečivu a čerstvých zdravých ingrediencích. A navíc, kdo by nechtěl skončit den s chutným sendvičem?

"Myslete na Děti, Ale Občas i na Sebe."

Jak říkám Petře, když je neděle a je čas na sladkou odměnu: oblíbenou čokoládovou buchtu nebo domácí čokoládovou zmrzlinu: "Není to o počtu kalorií, je to o radosti, kterou jídlo přináší." Je důležité si uvědomit, že rychlé jídlo nemusí znamenat nezdravé jídlo, ale je také důležité si uvědomit, že občas je v pořádku si dopřát něco, co máme opravdu rádi. Proto si občas s Petrou dopřejeme trochu té sladké radosti, ať už je to čokoládová buchta nebo domácí čokoládová zmrzlina. Samozřejmě, že bychom neměli zapomenout na to, co jíme a jak to ovlivňuje naše zdraví, ale také bychom neměli zapomenout, že jídlo je zdrojem radosti a potěšení.

"Závěrem: Zdraví a Chut'."

Při přemýšlení o rychlém jídle je důležité mít na paměti jednu věc: rychlá neznamená nezdravá. Od ovesné kaše až po sendviče, existuje spousta možností, jak připravit rychlé, zdravé a chutné jídlo, aniž by to znamenalo obětovaní našeho zdraví na oltáři pohodlí. Snažme se tedy věnovat trochu času a úsilí tomu, aby naše jídlo bylo nejen rychlé, ale také zdravé a chutné - protože to je to, co naše tělo potřebuje a zaslouží si.

"O Samotě či Společně."

Ať už jste sami, jako já někdy, když je Petra na služební cestě, nebo jste se svou rodinou, jako my během víkendů, nezapomeňte, že jídlo je také o společnosti. Je to čas, kdy můžeme být společně, sdílet poklady dne a užívat si jednoduchých radostí života. Ať už si vyberete jakýkoli z těchto tipů a triků na rychlé jídlo, ujistěte se, že si užijete proces přípravy i samotného jídla. Protože jak říkám já a Petra: "Jídlo je zdroj života, ale také radosti."

"Příprava jídla jako Zenové cvičení."

Nakonec bych rád zdůraznil ještě jednu věc. Jídlo nemusí být pouhá nutnost nebo povinnost. Je to také příležitost k tvořivosti, k experimentování a občas i k meditaci. Samotný proces přípravy jídla může být nesmírně terapeutický a uklidňující. Je jako malý rituál, který nám pomáhá zpomalit a uvědomit si moment. Říkám tomu "Zen vaření". Takže příště, když se chystáte připravit něco rychlého k jídlu, ujistěte se, že si tento proces užijete. Užijte si každý okamžik a nechejte jej, ať se stane vaším malým Zenem v ruchu dnešního světa.