Řešení pro návštěvu – praktické tipy na jídlo a pohostinnost
Hosté přicházejí nečekaně a často nemáte čas připravit něco složitého. Nezoufejte – s pár jednoduchými triky můžete připravit skvělé jídlo během půlky hodiny a zároveň ušetřit peníze. V tomto článku najdete konkrétní nápady, jak rychle naservírovat, co použít z lednice a jak přizpůsobit menu i pro děti.
Rychlé večeře, které zaujmou
Nejlepší jsou pokrmy, které nepotřebují dlouhou přípravu. Například česnekové špagety s kuřecím masem – stačí uvařit těstoviny, osmahnout kuře s česnekem a smíchat. Na talíř můžete přidat pár cherry rajčátek a čerstvou bazalku, a máte hotovo. Další varianta je rýžová mísa s zeleninou. Uvařte rýži, přidejte mraženou zeleninu a osolte. Vše okoříňte sojovou omáčkou a máte výživnou večeři za 10 minut.
Pokud máte rádi něco „křupavého“, zkuste americké brambory na pánvi. Nakrájejte brambory na menší kousky, osolte, opečte na rozpáleném oleji a přidejte paprika a česnek. Jednoduché, syté a hosté jsou spokojení.
Levné a chutné řešení pro velké skupiny
Když přijde více lidí, najde se vždy způsob, jak ušetřit. Jednoduché chilli s fazolemi je skvělý – stačí orestovat cibuli, přidat mleté maso nebo jen fazole, rajčatovou omáčku a koření. Podávejte s rýží nebo čerstvým pečivem. Díky tomu se množství rozroste a všichni dostanou dostatek.
Další tip je zapečený těstovinový salát. Smíchejte uvařené těstoviny se zeleninou, trochou šunky a sýrem, zapékejte do zlatova. Je to výborná volba, pokud máte na stole i děti – všichni milují sýrovou krustu.
Nezapomeňte využít to, co už máte. Zbytky z předešlých jídel můžete promíchat do omelet nebo frittaty. Vejce, zbytky zeleniny, sýr a pár bylinek – během pár minut máte plnohodnotné jídlo, které se nezdá být zbytky.
Na závěr nezapomeňte na malé detaily, které hosty potěší – čerstvý salát, domácí dresink, nebo jednoduchý dezert jako banánové palačinky. Banány jsou levné, a když je spojíte s trochou mouky a vejce, vznikne rychlý sladký zážitek, který si děti zamilují.
Ať už máte jakýkoli rozpočet nebo čas, s těmito tipy připravíte jídlo, které potěší chuťové buňky i peněženku. Připravte si seznam základních surovin – těstoviny, rýže, kuře, fazole, zeleninu – a budete připraveni na každou návštěvu. Stačí jen otevřít lednici, vybrat pár ingrediencí a během chvilky servírovat něco, co hosté ocení.