Recepty na sobotní oběd – co dnes uvařit?
Máte chuť na něco jiného než klasický řízek a brambory? Sobotní oběd je skvělá příležitost zkusit něco rychlého, zdravého a přitom cenově dostupného. V tomto článku vám dám pár konkrétních nápadů, jak připravit oběd, který potěší i ty nejnáročnější jedlíky.
1. Jednoduchá těstovinová mísa s kuřecím masem
Potřebujete jen pár surovin – těstoviny, kuřecí prsa, zeleninu (např. paprika, cuketa) a olivový olej. Uvařte těstoviny podle návodu, zatímco na pánvi osmažíte nakrájené kuře a zeleninu. Přidejte koření (sůl, pepř, česnekový prášek) a promíchejte s těstovinami. Hotovo za 20 minut a máte výživný oběd, který se skvěle hodí i na zbytky následující den.
2. Rychlá zeleninová polévka s čočkou
Polévka nemusí být nudná. V hrnci rozmíchejte cibuli a mrkev na olivovém oleji, přidejte červenou čočku, zeleninový vývar a koření (kmín, paprika). Vařte, dokud čočka nezměkne (asi 15 minut). Rozmixujte část polévky, aby byla hustší, a podávejte s čerstvým chlebem. Toto jídlo vás zahřeje i v chladnější sobotu a je levné.
Pro změnu můžete přidat i kousky uzeného lososa nebo šunku, pokud chcete více bílkovin. Hlavní výhoda je, že všechny ingredience jsou běžně dostupné a můžete je zakoupit v levném balení.
Další dobrý tip je připravit si večeři předem a jen ji ohřát. To šetří čas i energii, když chcete během dne jen rychle nasát energii.
Nezapomeňte, že dobrý sobotní oběd není jen o jídle, ale i o společném posezení. Na stůl si dejte čerstvé bylinky, kousky citronu a třeba i domácí jogurtový dip. To jednoduché doplňky udělají z obyčejného jídla zážitek.
Takže příště, když se vám řekne "co máš na sobotní oběd?", můžete odpovědět s jistotou. Vyberte jeden z výše uvedených receptů, upravte jej podle toho, co máte doma, a užijte si klidný oběd bez zbytečného stresu.