Chcete, aby vás po obědě nevyvázlo a zároveň jste udrželi rychlý úbytek kil? Stačí zaměřit se na pár základních principů – protein, zeleninu, zdravé sacharidy a správnou velikost porce. V tomhle článku vám ukážu, jak si každý den připravit oběd, který vás zasytí a podpoří hubnutí, aniž byste se museli vzdát chuti.
Nejprve si představte talíř rozdělený na tři části. Asi polovinu naplňte zeleninou – čerstvou, mraženou nebo lehce opečenou. Druhá část jde na libový protein: kuřecí prsa, krůtí maso, tuňák, tofu nebo luštěniny. Zbývajících 25 % vyplní zelené šťavnaté sacharidy jako quinoa, celozrnná rýže nebo sladké brambory. Tím máte vyvážený poměr bílkovin, vlákniny a pomalu se uvolňující energie.
Kuřecí salát s quinoa – uvařte quinoa podle návodu, přidejte grilovaná kuřecí prsa nakrájená na kostičky, hrst cherry rajčátek, okurku, papriku a avokádo. Zálivka z citronové šťávy, olivového oleje, soli a pepře. Vše smíchejte a máte výživný oběd na 3 dny.
Pečený losos s brokolicí a batáty – lososa osolte, potřete citronem a pečte 15 minut při 180 °C. Mezitím uvařte na páře brokolii a nakrájejte batáty na kostičky, osmažte je na troše oleje. Porce rozdělte do krabiček a jde to.
Vegetariánské rizoto s fazolemi – osmažte cibuli, přidejte hnědou rýži, zalijte vývarem a míchejte. Po deseti minutách vmíchejte černé fazole a zelený hrášek, dochuťte bylinkami. Rychlé a syté.
Vždy připravte dostatek zeleniny, protože ta obsahuje málo kalorií a spoustu vlákniny, která zpomaluje vstřebávání cukru. To pomáhá udržet stabilní energii a méně chutí na sladké mezi jídly.
Abyste ušetřili čas, udělejte si „food prep“ na víkend. Uvařte velkou porci quinoa nebo rýže, připravte si protein (kuře, rybu, tofu) a nakrájejte zeleninu. Všechno rozdělte do uzavíratelných nádob. Každé ráno stačí jen vzít jednu krabičku a máte hotovo.
Nezapomeňte i na pitný režim – během jídla pijte vodu nebo neslazený čaj. Nápoje s cukrem přidávají kalorie, které rychle sabotují hubnutí. Pokud chcete víc chuti, přidejte do vody plátek citronu nebo okurky.
Oběd při hubnutí nemusí být nudný ani složitý. Stačí mít strukturu talíře, pár osvědčených kombinací a trochu plánování. Vyzkoušejte tyto nápady a uvidíte, že i při redukci se dá jíst chutně a zasytit se na celý odpolední úsek.
Jsem si jistý, že se také otázku, co jíst k obědu při hubnutí, kladete stejně jako já. Tento článek vám nabídne naprosto jednoduché tipy a triky na přípravu zdravých a chutných obědů, které vám pomohou zhubnout. Protože víme, že hubnutí nemusí být hrozná záležitost plná omezení. Spíše se jedná o příležitost objevit nové chutě a zdravější alternativy. Přeji vám příjemné čtení a spoustu úspěchů na cestě za lepším zdravím.
Zobrazit více