Chcete vařit chutně, ale ne chtít rozbil celý rozpočet? Máme pro vás pár osvědčených tipů, jak snížit výdaje a přitom si pochutnat. Všechny rady jsou jednoduché, nevyžadují speciální suroviny a můžete je použít ihned.
Začněte tím, že si naplánujete jídla na celý týden. Když víte, co budete vařit, můžete kupovat jen to, co opravdu potřebujete, a vyhnout se impulzivním nákupům. Návštěva levných tržišť nebo velkoobchodů často přinese levnější zeleninu a maso.
Další úsporný krok: využívejte zbytky. Zbytky zeleniny můžete přeměnit na vývar, který pak poslouží jako základ pro polévky nebo omáčky. Zbytky masa zase rozdrťte a přidejte do těstovin nebo do rýže.
Nakupujte sezónní produkty. Když je zelenina a ovoce v sezóně, jsou levnější a chutnější. Například mrkev, brambory nebo kapusta jsou skvělé základy pro levná jídla po celý rok.
1. Rýže s fazolemi a zeleninou – uvařte rýži, smíchejte s konzervovanými fazolemi, přidejte mraženou zeleninu a trochu koření. Hotovo za půl hodiny a výživové hodnoty jsou skvělé.
2. Jednoduché těstoviny s rajčatovou omáčkou – uvařte těstoviny, připravte omáčku z drcených rajčat, cibule, česneku a bazalky. Podávejte s trochou sýra a máte levný a sýrový talíř.
3. Bramborová pánev – nakrájejte brambory na tenké plátky, osmahněte je s cibulí, přidejte mrkev a poduste až změknou. Osolte, opepřete a posypte petrželkou.
4. Banánové palačinky – rozmačkejte zralý banán, přidejte vejce a trochu mouky. Smažte malé palačinky na pánvi. Skvělá snídaně nebo rychlá večeře, a hlavně levná.
5. Polévka z čočky – najděte levnou červenou čočku, uvařte ji s vývarem, přidejte mrkev, celer a koření. Polévka je sytá, výživná a připraví se během 25 minut.
Nezapomeňte si přizpůsobit koření podle chuti. Když máte doma základní sůl, pepř, papriku a kmín, můžete snadno obměnit chuť i u stejných surovin.
Pro ještě větší úsporu zkuste vařit větší porce a pak rozdělit na menší částky, které můžete zmrazit. Tak máte hotové jídlo, když nemáte čas a položky zůstávají čerstvé.
Levná vaření není jen o šetření peněz, ale i o kreativitě. Když se podíváte na svou spíž, uvidíte spoustu možností, které čekají, až je využijete. Zkuste jeden z tipů, připravte si rychlé jídlo a uvidíte, že chutí může být levně.
Ahoj! Jsem bloger a mám radost z vaření. Jak ušetřit peníze a přitom se dobře najíst? Ukážu vám, jak uvařit levně a zdravě. Sdílím s vámi své nejlepší tipy a triky, recepty, které nevyžadují mnoho peněz, ale stále chutnají skvěle. Připojte se ke mě a objevte, jak může být levné vaření zábavné a chutné.
Zobrazit více