Máte pocit, že zdravé jídlo stojí víc, než si můžete dovolit? Nejste sami. Ve skutečnosti můžete mít výživově bohatý jídelníček i s omezeným rozpočtem, pokud víte, co a jak vybírat. V tomto článku vám ukážu několik konkrétních triků, které vám pomohou ušetřit a zároveň jíst dobře.
Nejjednodušší pravidlo je rozdělit talíř na čtvrtiny. Jedna čtvrtina patří bílkovinám – kuřecí prsa, vejce, luštěniny nebo tvaroh. Další čtvrtina je pro zeleninu, nejlépe různobarevnou, aby vám tělo dostalo širokou škálu vitamínů a minerálů. Zbytek talíře vyplňuje zdravý sacharid – rýže, brambory, celozrnné těstoviny nebo quinoa. Pokud chcete přidat zdravý tuk, pošpette pár ořechů nebo lžíci olivového oleje.
Klíčem je připravit si porci předem. Když máte hotovo, dopředu si rozvrhnete, co budete jíst během týdne, a vyhnete se impulzivnímu nákupu drahých hotových jídel.
1. Využívejte sezónní suroviny. Mrkev, cibule, brambory a zelí jsou po celý rok levné a výživné. Zkuste z nich připravit polévky, dušená jídla nebo jednoduché saláty.
2. Kupujte ve větším balení a skladujte. Rýže, těstoviny a fazole vydrží měsíce a stojí méně než balené potraviny. Při vaření můžete část porce zamrazit na pozdější použití.
3. Využijte zbytky. Zbylé zeleniny můžete rozmixovat do zeleninového krému, který poslouží jako základ pro další omáčky. Zbytky masa se dají přidat do rýžových nebo těstovinových pokrmů.
4. Jednoduché proteinové zdroje. Vejce jsou levná a chuťově univerzální – můžete je smažit, míchat do rýže nebo připravit omeletu se zeleninou. Luštěniny jako čočka a cizrna mají vysoký obsah bílkovin a vlákniny a jsou skvělé do salátů i polévek.
5. Pečte místo smažení. Pečené kuře, ryba nebo zelenina získají skvělou chuť a potřebujete jen minimální množství oleje. To šetří peníze i kalorie.
6. Sledujte nabídky v obchodě. Mnoho supermarketů nabízí slevy na maso, ryby a čerstvou zeleninu v určité dny. Plánujte nákup podle těchto akcí a kupte si větší množství, které můžete následně zmrazit.
7. Nezapomeňte na vodu. Často si lidé zaměňují žízeň s hladem. Sklenice vody před jídlem vám pomůže snížit množství potřebného jídla a tím i náklady.
Všechny tyto tipy můžete okamžitě aplikovat. Začnete s jedním nebo dvěma a postupně rozšíříte svůj repertoár. Když uvidíte, že vaše výdaje na jídlo klesají a vy se cítíte lépe, budete mít motivaci pokračovat.
Nezapomeňte si také dopřát občas něco, co máte opravdu rádi – ať už je to banánový dezert nebo chilli rizoto. Výživa není o přísném zakazování, ale o rovnováze a rozumných volbách. Vyzkoušejte tyto tipy a uvidíte, že zdravé a levné stravování je úplně reálné.
Ahoj, jsem tady, abych vám pomohla najít nejlepší jídla pro večeři, která vám pomohou zhodit pár kilo. Naučím vás, jaké potraviny jsou nejen chutné, ale také prospěšné pro vaše tělo a jak se s nimi vyhnout pocitu hladu. Společně prozkoumáme různé zdravé možnosti a nápady na večeři, které vám pomohou dosáhnout vašich cílů v hubnutí. Tak se pojďme ponořit do světa zdravé výživy a užívat si chutné a zdravé večeře!
Zobrazit více