Jablka jsou po ruce, levná a plná vitamínů. Proto se hodí do spousty jídel, nejen do koláčů. V tomto textu vám ukážu, jak jablka použít rychle a chutně, ať už máte rádi sladké nebo slané varianty.
Nejdříve si ujasněte, že čerstvá jablka můžete konzumovat tak, jak jsou – jako rychlý snack nebo součást salátu. Stačí je nakrájet na tenké plátky, přidat trošku citronové šťávy, aby nezhnědla, a máte zdravou svačinu. Pokud chcete ušetřit čas, nakrájejte je předem a uskladněte v uzavřené nádobě v lednici.
Pro jednoduchý dezert stačí jablko, skořice a trochu medu. Nakrájejte je na kostičky, smíchejte s kořením a dejte na pánev na pár minut. Výsledkem je teplá jablečná kaše, kterou můžete podávat s jogurtem nebo ovesnými vločkami.
Jablka však nepatří jen k dezertům. Zkuste si připravit slaný koláč s jablky a šunkou. Těsto rozválejte, posypte nastrouhaným sýrem, přidejte na vrchol tenké plátky jablek a kousky šunky, pak zapékejte. Kombinace sladkého ovoce a slaného masa dává nečekaný, ale výborný chuťový zážitek.
Další rychlá varianta je jablečný salát. Smíchejte nastrouhané jablko, mrkev, půlku jarní cibulky a přidejte jednoduchý dresink z olivového oleje, citronové šťávy, soli a pepře. Salát je svěží, křupavý a hodně zdravý.
Čerstvá jablka vydrží v lednici až dva týdny, ale pokud chcete mít surovinu vždy po ruce, můžete je také rozdrtit a mrazit. Rozmixujte je na pyré, rozlijte do igelitových sáčků a dejte do mrazáku. Všechno se tak zachová dlouho a můžete použít později do smoothie nebo pečení.
Sušení je další skvělý způsob, jak jablka využít. Nakrájejte je na tenké plátky, posypte skořicí a sušte buď v troubě na nízké teplotě, nebo v sušičce. Takové sušené plátky jsou ideální na svačinu, do müsli nebo jako přísada do ořechových směsí.
Nezapomeňte také na jablečný ocet. Pokud máte zbytky jablečných šťáv, můžete je nechat zkvasit a získat domácí ocet, který se skvěle hodí do dresinků a marinád.
Jablka jsou skutečně univerzální surovina. Stačí se podívat do lednice, vybrat pár kusů a během chvilky máte zdravý snack, chutný salát, nebo i hlavní jídlo. Zkuste jeden z výše zmíněných tipů a uvidíte, že se budete na jablka těšit častěji než doposud.
Ahoj! Dnes se zaměříme na to, co dělat se zbytky jablek. Máme spoustu tipů a triků, jak využít jablka, které nám zůstali. Ať už máte trošku nebo hodně, ukážeme vám několik skvělých receptů a rad, jak zbytky proměnit v něco úžasného. Jednoduché, chutné a plně efektivní využití jablek, na to se můžete těšit. Přidejte se k nám při objevování nových možností využití tohoto oblíbeného ovoce.
Zobrazit více