Máte po práci málo času a přesto chcete jíst něco chutného a zdravého? Máme pro vás pár osvědčených tipů, jak během půl hodiny připravit večeři, která zasytí a nezabere celý večer. Všechny návrhy používají základní suroviny, které najdete v lednici, a nevyžadují speciální vybavení.
Rýže je skvělá základna, protože ji můžete uvařit předem a pak ji během 5 minut ohřát. Zkuste ji smíchat s rychlým zeleninovým wokem – nakrájejte papriku, mrkev a hrášek, osmahněte na olivovém oleji, přidejte sójovou omáčku a nasypte rýži. Hotovo za 10 minut a máte kompletní jídlo s bílkovinou (přidejte tofu, kuřecí prsa nebo fazole).
Rychlé těstoviny nenechají žádný prostor pro výmluvy. Uvařte špagety, pak je v pánvi rychle opečte s česnekem, sušenými rajčaty a špenátem. Přilijte trochu vývaru, nechte zredukovat a vmíchejte nastrouhaný parmezán. Výsledek je krémová, aromatická večeře, kterou vdechnete během 15 minut.
Další osvěžení přináší zeleninová omeleta. Rozšlehejte 2–3 vejce, přidejte nastrouhanou cuketu, nakrájenou papriku a pár bylinek. Smažte na středním ohni, dokud není okraje zlatavé. Servírujte s čerstvým salátem a máte lehkou večeři, která se připraví během 10 minut.
Pokud preferujete něco teplejšího, zkuste rychlé chilli s fazolemi. Na pánvi osmahněte cibuli, přidejte mleté maso nebo veganskou alternativu, přilijte rajčatový protlak, fazole a koření (kmín, papriku, chilli). Vařte jen pár minut a podávejte s jogurtem nebo čerstvým koriandrem. Jídlo je syté, pikantní a připravené během 20 minut.
Nezapomeňte, že rychlost neznamená kompromis. Přidejte čerstvé bylinky, kvalitní olivový olej a vyberte si suroviny, které máte zrovna po ruce. Takto si můžete vytvořit pestrý jídelníček, aniž byste strávili hodiny u sporáku. Vyzkoušejte některý z výše uvedených tipů a užívejte si večer bez stresu.
V dnešním uspěchaném světě často řešíme otázku, co si připravit k jídlu, aby to bylo rychlé, zdravé a zároveň chutné. V tomto článku najdete spoustu tipů a triků, jak si usnadnit přípravu jídla, aniž byste museli obětovat kvalitu nebo chuť. Představím vám několik rychlých receptů, které vám ušetří čas a zároveň potěší vaše chuťové buňky.
Zobrazit více