Co uvařit pro ženu?

Vaření a recepty

Protože láska projde žaludkem: Jak si připravit romantickou večeři

Pamatujete jak trávili večery naši praotcové? Kameny, luky, šípy a... skopové kotlety na roštu. Ano, byli jsme kuchaři už od pradávna. Ale dnes je to jiné. Dnes nejde o to, abychom něco nachytali a dotáhli do jeskyně. Dnes jde o to, aby žena, kterou máme z hluboka v srdci, byla šťastná. A jak toho dosáhnout? No přece připravením skvělé večeře!

Ale jak na to? Co vybrat? Jak se pohnout, abychom to nezvorali? To jsou otázky, které si klade každý muž, když se rozhodne uvařit pro svou drahou polovičku. Ale nebojte, jsem tady abych vám pomohl. Jsem Tomáš, zkušený kuchař z Brna a dnes vám ukážu, jak na to. Tak se pojďme ponořit do světa zázraků gastronomie.

Miluj svou ženu jako maďarský guláš

Uvařit pro svou ženu je něco, co může muže udělat opravdovým hrdinou večeře. Pokud hledáte něco, co bude tak voňavé a chutné, že to roztaví její srdce, pak je maďarský guláš tou správnou volbou. Guláš je silný, výrazný a plný chutí, přesně jako láska, kterou k ní cítíte.

Chcete vědět, jak připravit dokonalý maďarský guláš? Začněte s nakrájením cibule a česneku - tyto dvě ingredience přidají vašemu jídlu hloubku a komplexnost. Pokračujte přidáním uzené papriky a rajčat, které dodají guláši jeho charakteristickou barvu a sladkost. Nakonec přidejte hovězí maso a nechte jej pomalu se dusit, dokud nebude velmi měkké. A nezapomeňte na sůl a pepř!

Můj osobní tip? Přidejte do guláše trochou brambor. Nejenže tato přísada zvýší objem vaší večeře, ale také pravděpodobně pomůže zakrýt některé z vašich kulinárních chyb, pokud jste je udělal.

Středomořská rozkoš: Salát Caprese

Možná se ptáte, proč bych měl uvařit něco tak jednoduchého jako salát Caprese? No, odpověď je jednoduchá. Protože je to dokonalé! A především, je to snadné. Který muž by se nechtěl vyhnout trávení celého dne v kuchyni?

Salát Caprese je italský klasik, který se skládá jen z několika ingrediencí: čerstvých rajčat, mozzarelly, bazalky, olivového oleje, soli a pepře. A právě zde spočívá jeho krása. Čistota a jednoduchost tohoto pokrmu vám umožní upřednostnit kvalitu surovin.

Důležité je, aby byly všechny ingredience čerstvé. Postup je jednoduchý. Rajčata nakrájíme na plátky, mozzarellu také a sůl a pepř pouze na dotek. Všechny ingredience se poklademe nahoru a dolů na velkém talíři nebo podnosu, střídající se mezi plátky rajčat a mozzarelly. Na vrch pak pokapeme kvalitním olivovým olejem a posypeme mořskou solí a čerstvě mletým pepřem.

Romantika na talíři: Těstoviny Carbonara

Máte chuť na něco italského, ale nechcete strávit celý den vařením řízků? Pak jsou těstoviny carbonara tou pravou volbou pro vás. Této laskavé italské specialitě se říká, že je "mňamka", kterou si každá žena zamiluje.

Na těstoviny carbonara budete potřebovat pouze několik základních surovin: špagety, vepřovou pancetu, vejce, sýr Pecorino Romano, čerstvě mletý pepř a sůl. Nejprve uvaríte těstoviny al dente. Mezitím, na pánvi osmažíte pancetu dozlatova. Ve velké míse poté smícháte žloutky, sýr a pepř. K těmto ingrediencím poté přidáte uvařené těstoviny a přidáte trochu vody z varu těstovin. A na konec směs za stálého míchání zalijete rozpálenou pancetou.

Ac! Láska skrze těstoviny, to je to pravé.

Dezert lásky: Čokoládový fondant

A jakou večeři si představit bez dezertu? Po náročném dnu ve vaší kuchyni jste se konečně dostali k vrcholu večeře - dezertu. A ne ledajakém dezertu, ale čokoládovém fondantu.

Čokoládový fondant je něco jako čokoládová bomba, která vás i vaši drahou polovičku odnesou do ráje sladkostí. Navíc se snadno připravuje, i když může vypadat, že je to na něm naopak. Hlavní částí přípravy je tání čokolády a másla na pomalém ohni, pak se přidávají vejce, mouka a cukr. Po upečení v troubě, když je střed fondantu stále tekutý, je třeba ho vyndat a nechat chladit. Pak ho můžete podávat s vanilkovou zmrzlinou a čerstvými ovocnými plody.

Můžu vám říct, že když jsem to poprvé uvařil pro svou ženu, neměla slov. A nejen proto, že měla ústa plná čokolády. A to je to, na co byste měli cílit. Vařte s láskou a ona to ocení.