Každý z nás zná ten pocit, když se po dlouhém dni podíváme na hodiny a zjistíme, že máme jen půl hodiny na večeři. Nemusíte se ale spokojit s nudným sendvičem. Na večeře do 30 minut existuje spousta jednoduchých řešení, která zvládnete i bez profesionální kuchyně.
Rýže s rychlým přídavkem – když už máte uvařenou rýži, stačí ji osmažit s trochou oleje, přidat najděte zeleninu (mrkev, hrášek, kukuřici) a pár kousků kuřecího nebo tofu. Dochuťte sojovou omáčkou a máte hotovo.
Americké brambory na pánvi – nakrájejte brambory na malé kostičky, osolte, opepřete a smažte na středním plameni s trochou másla. Po pěti minutách přidejte česnek a nasekanou petrželku – krunch a chuť jsou na místě.
Rychlé zeleninové špízy – na bambusové špejle napíchněte kostky papriky, cukety, cherry rajčata a kousky žampionů. Pokapejte olivovým olejem, posypte sušeným rozmarýnem a grilujte pět minut z každé strany.
Tyto tři recepty jsou v článku „Nejlepší nápady, co servírovat k rýži“, „Jak udělat dokonalé americké brambory na pánvi“ a „Tipy a recepty na chutné jídlo“. Každý z nich je připraven během 20–30 minut a nevyžaduje speciální vybavení.
1. Připravte si základní suroviny dopředu. Nakrájejte cibuli, česnek a koření na týden dopředu a uložte v lednici. Když chcete vařit, stačí je jen vyjmout.
2. Využijte jednorázové vaření. Uvařte větší množství rýže nebo těstovin a během týdne je použijte jako základ různých jídel – třeba v „Jak připravit lahodné nudle s mákem“ nebo v „Rychlé recepty na oběd“.
3. Seřaďte si nákup podle kategorie. V článku „Jak levně a zdravě stravovat: Tipy a triky pro každý den“ najdete rady, jak nakupovat chytře a neplýtvat penězi. Kupujte v množství to, co používáte často, a zbytek doplňujte podle potřeby.
4. Udělejte si rychlý náčrt dnešního menu. Stačí napsat tři položky – hlavní jídlo, příloha a zeleninový doplněk. Pak se držte plánu a vyhněte se zbytečnému přemýšlení při samotném vaření.
5. Využijte mikrovlnku a rychlovarnou konvici. Například na rychlé vaření brambor stačí je předem nakrájet a pak ohřát v mikrovlnce jen několik minut, abyste ušetřili čas na pánvi.
Tyto tipy pocházejí z různých článků na našem webu, jako jsou „Jak levně a zdravě stravovat“ a „Rychlá a jednoduchá jídla z toho, co je doma“. Když je zkombinujete s rychlými recepty, získáte spolehlivý plán na večeře do 30 minut, který bude chutný i rozumný pro vaši peněženku.
Vyzkoušejte některý z výše uvedených nápadů a uvidíte, že i během rušného večera dokážete připravit jídlo, na které se vám i rodina bude těšit. Ať už chcete něco lehkého, jako je rýže s zeleninou, nebo sytější bramborové špízy, stačí mít pár základních triků a můžete začít. Dobrou chuť!
Hledáte inspiraci na rychlou a jednoduchou večeři? Tento článek nabízí několik praktických a chutných receptů, které zvládnete připravit do 30 minut. Ideální pro ty, kteří mají rušný den a chtějí si připravit něco zdravého a chutného bez zbytečného stresu.
Zobrazit více