Máte chuť na něco sladkého, ale nechcete složitý dezert? Těstoviny s mákem jsou skvělou volbou. Stačí pár surovin a máte hotovo během půl hodiny. V tomto článku vám ukážeme, jak na to, a přidáme pár tipů, aby byl výsledek vždy dokonalý.
Na základní verzi stačí:
Všechny suroviny najdete v běžném obchodě. Pokud chcete ještě bohatší chuť, můžete přidat rozinky nebo nasekané ořechy.
1. Přiveďte vodu k varu, osolte ji a uvařte těstoviny podle návodu na obalu. Ideální je al dente, aby se dobře spojily s mákem.
2. Mezitím v menším hrnci rozpusťte máslo na mírném ohni. Přidejte cukr a špetku soli, míchejte, dokud se cukr nerozpustí.
3. Přisypte mletý mák a dobře promíchejte. Pokud chcete, přidejte citronovou kůru nebo pár kapek vanilkového extraktu. Krátce povařte, aby se vůně rozvinula.
4. Jakmile jsou těstoviny uvařené, sceďte je a nechte chvíli odkapat. Pak je přesuňte zpět do hrnce nebo velké mísy.
5. Nalijte připravenou mákovou směs na těstoviny a promíchejte, aby se rovnoměrně pokryly. Ochutnejte a případně doslaďte další lžičkou cukru.
6. Servírujte teplé, můžete posypat trochou cukru nebo mletým mákem navíc. Pokud máte rádi kontrast, podávejte s trochou zakysané smetany.
Tento recept je skvělý i na odpolední čaj nebo jako lehký dezert po večeři. Díky jednoduchému postupu si jej zvládne připravit i začátečník.
Tip: Pokud máte čas, můžete mák předem namočit v malém množství vody a nechat 10 minut odstát. Zjemní to strukturu a dodá krémovější texturu.
Další variace: Přidejte nastrouhaný jablkový kompot nebo sušené meruňky. Kombinace sladkého a mírně kyselého dodá zajímavý zážitek.
Udělat těstoviny s mákem není žádná věda, ale soustředit se na kvalitu surovin rozhodně stojí. Vyberte čerstvý mák a dobré těstoviny a výsledek vás potěší.
Takže pokud hledáte rychlý a chutný pokrm, vyzkoušejte tento recept. Budete překvapeni, jak snadno můžete vytvořit něco unikátního a přitom jednoduchého.
Ahoj, jsem velká milovnice těstovin. A tak jsem si řekla, proč neudělat doma těstoviny s mákem? Napsala jsem tedy článek, kde se s vámi podělím o můj oblíbený recept na těstoviny s mákem. Je to jednoduché, rychlé a hlavně výborné. Tak pojďme na to!
Zobrazit více