Všichni známe ten pocit, že po horkém dni se nám těžké jídlo jen lemuje na talíři. Když je venku vedro, tělo potřebuje snadněji stravitelnou energii a hlavně hodně tekutin. Proto vám přinášíme praktické tipy, jak si připravit jídla, která vás nejen nasytí, ale i ochladí.
Začněte s chladnými saláty – kombinujte listovou zeleninu, nakrájenou okurku, rajčata, papriku a třeba trochu feta sýra. Přidejte lehký citronový dressing a máte hotovo. Pokud máte rádi rýži, podívejte se na náš článek Nejlepší nápady, co servírovat k rýži, kde najdete recepty na studenou rýžovou mísu s čerstvým zeleninovým mixem a bylinkovým dresinkem.
Polévky nechte vychladnout a podávejte je studené. Okurková nebo jogurtová krémová polévka je perfektní volba – oživí vás během pár minut a nevyžaduje dlouhé vaření. Pro rychlé nápady na lehké večeře se můžete podívat na článek Rychlé a jednoduché večeře nápady pro každý den, kde najdete recepty do 30 minut, např. tortilly s kuřecím masem a čerstvým salsa.
Žádná strava při vedru nemusí být drahá. V článku Jak levně a zdravě stravovat: Tipy a triky pro každý den najdete tipy, jak využít základní suroviny – fazole, brambory, sezónní zeleninu – a připravit chutné pokrmy, které vás nevytratí z peněženky. Zkuste například zeleninové wrapy s hummusem – rychlé, lehké a výživné.
Pokud máte rádi jídla bez pečiva, podívejte se na Nápady na večeři bez pečiva: Zdravé a chutné recepty. Místo těstovin použijte cuketu nakrájenou na nudle (zoodles) a podávejte je s lehkým pestem nebo rajčatovou omáčkou. Taková jídla jsou nízkosacharidová, rychlá na přípravu a nenaplní vás těžkostí.
Nezapomeňte na hydrataci – kromě vody si můžete dopřát bylinný čaj, neoslazený ledový čaj nebo domácí limonádu z čerstvých citronů a máty. Svačina může být jednoduchá: jogurt s čerstvým ovocem, hrst ořechů nebo zeleninové tyčinky s hummusem.
Zapamatujte si: při vedru volíme lehké, barevné a vodou bohaté potraviny, které rychle doplní energii a neudělají z vás těžkou hmotu. Experimentujte s kombinacemi, přizpůsobte si recepty podle toho, co máte doma, a užijte si letní dny s chutí a úsporou.
Ahoj, dnes tady mám pár skvělých tipů na to, co si připravit k obědu, když je venku opravdu horko. Známe to všichni, nic nám nechutná a jen se nám dělá těžko. Proto jsem pro vás připravil nějaké lehké a zdravé recepty, které jsou skvělé právě na horké dny. Protože i při vedru je důležité jíst správně a dostatečně. Tak se mi přidejte a pojďme se podívat, co můžeme dneska udělat k obědu.
Zobrazit více