When you think of rýže, jednoduchá obilnina, která je základem mnoha jídel po celém světě. Also known as rice, it is a staple that turns simple ingredients into satisfying meals — whether you’re cooking for one or feeding a family. Rýže není jen náhrada za těstoviny. Je to základ, který může být lehký, krémový, nebo plný chuti, když ji umíte uvařit správně. Mnoho lidí si myslí, že rýže je jednoduchá — a má pravdu. Ale právě proto je tak snadné ji pokazit. Příliš vody, špatná teplota, špatný druh rýže — a místo zrnitých, samostatných zrn máte kaši. Nebo naopak — tvrdé, syrové zrnka. To se nemusí stát.
Na této stránce najdete všechno, co potřebujete vědět o rýži. Jak uvařit rýži tak, aby byla každý den stejně dokonalá — bez přehřátí, bez lepení, bez stresu. Víte, že pro rýži z Asie je potřeba jiný poměr vody než pro rýži italskou? A že existují druhy, které vůbec nejlíp nelepkají? To vše najdete v našich postech. A když už máte rýži dokonale uvařenou, co k ní dát? přílohy k rýži, jídla, která s ní vytvářejí dokonalou celkovou chuť — od kuřecích prsíček po zeleninové směsi s kořením. Rýže s masem je klasika, ale rýže s čerstvou zeleninou a citronem? To je překvapení, které vás překvapí. A co rýže s něčím, co jste ještě nikdy nezkoušeli? Všechno to najdete v našich receptech.
Nemáte čas? Víte, že rýži můžete uvařit i v mikrovlnce? Nebo že ji můžete připravit dopředu a zahřát později, aniž by ztratila chuť? A když máte doma jen zbytek rýže, co z ní udělat? Zkusíte rýžové kuličky, rýžovou polévku, nebo jen přidáte vejce a smažíte? Všechny tyto triky jsou tu — ne jako teorie, ale jako praktické kroky, které už někdo vyzkoušel a zapsal. Každý z našich receptů vychází z reálné kuchyně, z každodenního života. Nezajímá nás, jestli jste začátečník nebo zkušený kuchař. Chceme, aby vás rýže přestala dělat starosti a začala vás bavit.
Tady najdete všechno, co potřebujete: od základního návodu, jak uvařit rýži, až po nápady, co k ní dát, když chcete něco nového. Zjistíte, proč některé rýže nejlíp fungují s masem, jiné s kořením, a třetí s něčím sladkým. A když se rozhodnete, co si dát na oběd, už nebudete muset přemýšlet — rýže je tu, aby vám pomohla.
Zjistěte, co si dát s rýží - od klasických kombinací s masem a zeleninou po exotické asijské a indické chutě. Naučte se, jak rýži správně připravit, uchovat a doplnit o vhodné přílohy.
Zobrazit více