Už vás nebaví stát u sporáku, když venku dosahuje termometr 30 °C? Pak jsou lehké, studené a rychlé pokrmy tou nejlepší volbou. V tomhle článku najdete pár tipů, jak si během pár minut připravit něco chutného, co vás nepřehřeje a zároveň dodat energii.
Saláty jsou královny horkých dnů. Vše, co potřebujete, jsou čerstvé zeleniny, trochu bílkovin a jednoduchý dresink. Zkuste kombinovat listový špenát nebo rukolu s cherry rajčátky, paprikou a avokádem. Přidejte fazole, grilovanou kuřecí prsíčko nebo tuňáka a máte kompletní jídlo.
Dresink udělá rozdíl – citronová šťáva, olivový olej, špetka soli a čerstvý pepř stačí. Mícháte, dochutíte a hotovo. Pokud chcete něco extra, přidejte nasekané ořechy nebo semínka – dostanete křupavost a extra vitamíny.
Studená polévka je další snadná volba. Klasika je gazpacho – rozmixujte rajčata, okurku, papriku, česnek, trochu octa a chladte. Stačí pár minut v mixéru a máte osvěžující polévku, která se podává s krutony nebo čerstvou bazalkou.
Desert by neměl být těžký, pokud je venku vedro. Vyzkoušejte jogurtové parfaity – vrstvy řeckého jogurtu, medu, čerstvých bobulí a granoly. Připravíte je předem a v lednici máte rychlou svačinu.
Další lehká volba jsou ovocné špízy s melounem, ananasem a hroznovým vínem. Stačí napichovat kousky ovoce na dřevěné špejle a můžete podávat s limetkovým dipem z jogurtu a máty.
Na pití sáhněte po domácí limonádě. Voda, citronová šťáva, trocha medu a pár plátků okurky vytvoří osvěžující drink, který vás nejen hydratizuje, ale i zchladí.
Tip: Všechny tyto recepty můžete připravit dopředu a skladovat v lednici. Však dávejte pozor, aby saláty neztuhly – dresink přidejte těsně před podáváním. Tak si můžete užívat večerní grilování nebo piknik bez zbytečného stresu.
Každý z těchto nápadů je rychlý, zdravý a hlavně – nevyžaduje dlouhé vaření. Stačí otevřít lednici, vybrat čerstvé suroviny a během několika minut mít na stole něco, co vás chladí a chutná skvěle.
Ahoj, dnes tady mám pár skvělých tipů na to, co si připravit k obědu, když je venku opravdu horko. Známe to všichni, nic nám nechutná a jen se nám dělá těžko. Proto jsem pro vás připravil nějaké lehké a zdravé recepty, které jsou skvělé právě na horké dny. Protože i při vedru je důležité jíst správně a dostatečně. Tak se mi přidejte a pojďme se podívat, co můžeme dneska udělat k obědu.
Zobrazit více