Plánujete večírek a netrpíte čekáním na dodávky? S pár jednoduchými tipy můžete vytvořit skvělé občerstvení během pár minut. Vše, co potřebujete, jsou běžné suroviny, trocha kreativity a pár praktických triků. Pojďme si ukázat, jak na to.
Nejlepší občerstvení jsou takové, které se dají hrát rukou a ani nevyžadují vaření. Zkuste nakrájet čerstvou zeleninu – mrkev, okurku, papriku – a podávat ji s hummusem nebo jogurtovým dipem. Přidání trochy koření (česnek, paprika) dává dipu šmrnc. Další rychlý nápad: plátky toastového chleba potřete krémovým sýrem a položíte na ně plátek šunky nebo uzeného lososa, posypete kapkou citronu.
Pokud chcete něco hřejivějšího, připravte mini quesadilly. Stačí míchat nastrouhaný sýr, nakrájenou kukuřici a trochu koření, rozložit směs na tortillu, složit a krátce orestovat na pánvi. Výsledek jsou křupavé trojúhelníky, které se dají podávat s čerstvou salsou. Pro milovníky masa můžete udělat malé špízy – kousky kuřecího masa nebo klobásy napíchnuté na párátko, ochucené medovou hořčicí.
Občas se stane, že se rozhodnete uspořádat párty v den, kdy už máte jen pár surovin. V takovém případě sáhněte po tom, co už máte doma: např. těstoviny z předchozího dne můžete rychle promíchat s trochou olivového oleje, česneku a sušených rajčat. Trochu parmezánu nahoře a máte hravý talíř, který i hosty překvapí.
Jiný rychlý trik je použít zbytky rýže. Smíchejte rýži s fazolemi, kukuřicí a trochou sójové omáčky, vytvořte z toho malé kuličky a osmažte je na pánvi. Tyto kuličky jsou výborné jako rychlý finger food. Pokud máte doma čerstvé ovoce, nakrájejte ho na menší kousky a podávejte s karamelovým dipem nebo čokoládovou polevou – sladký kontrast k slaným snackům vždy funguje.
Nezapomeňte na nápoje. Jednoduchý ledový čaj s citronem, nebo limonáda z čerstvých bobulí, dodají osvěžení a nenáročně doplní chuťové spektrum. Všechny tyto tipy můžete kombinovat podle počtu hostů a dostupných ingrediencí. Hlavní je, aby bylo občerstvení snadno ovladatelné, chutné a hlavně – aby vás nevyčerpalo přípravou.
Takže až nastane další párty, vybavte se těmito rychlými nápady. Nechte se inspirovat, improvizujte a užijte si večírek bez zbytečného stresu. Vaše hosty určitě potěšíte a vy si můžete užít i samotnou oslavu.
Tradiční chlebíčky jsou bezpochyby klasikou na jakékoliv oslavě, ale co když bychom tentokrát zkusili něco nového a originálního? V tomto článku se podíváme na různé kreativní a neotřelé nápady, jak zaujmout vaše hosty nejen chutí, ale i vizuálním zpracováním občerstvení. Připravte se na cestu plnou inspirace, kde objevíte nové chutě a kombinace, které obohatí vaše sváteční stoly a dodají oslavě ten správný šmrnc.
Zobrazit více