Každý z nás občas zkontroluje bankovní účet a přemýšlí, jak připravit jídlo, které nevyprázdní peněženku. Dobrá zpráva je, že levná kuchyně není synonymem pro nudné a nezdravé jídlo. Stačí pár jednoduchých triků, správný výběr surovin a trocha kreativity, a můžete mít na stole pokrmy, které chutnají skvěle i na rozpočet.
Největší úsporu najdete už při plánování. Vytvořte týdenní jídelníček a napište si seznam nákupů. Díky tomu se vyhnete impulzivnímu nakupování a můžete slevy a akce využít naplno. Hledejte levné, ale výživné suroviny – rýže, těstoviny, luštěniny, mražená zelenina a sezónní ovoce jsou skvělým základem.
Podívejte se na naše články, kde se dozvíte, jak na rýži ("Perfektní rýže ve vodě") nebo na levné večeře do 30 minut. Každý tip vám pomůže ušetřit čas i peníze.
Nechte se inspirovat nápady na „Rychlá a jednoduchá jídla z toho, co je doma". Zbytky zeleniny můžete rychle proměnit v polévku, rizoto nebo zeleninové karbanátky. Stačí přidat koření, trochu vývaru a máte hotovo.
Luštěniny jsou levné a bohaté na bílkoviny. Zkuste připravit fazolový guláš nebo cizrnový salát – stačí jen máčknout vodu a dochutit podle chuti. Tyto recepty vydrží i několik dní, takže si můžete připravit jídlo na celý týden najednou.
Nezapomeňte na proteinové levné možnosti jako kuřecí stehna, která jsou levnější než prsa, a dají se připravit různě – pečená, dušená nebo na grilu. Když kombinujete s rýží nebo těstovinami, získáte výživné a syté jídlo.
Pro vegetariány jsou skvělé zeleninové rizota nebo těstoviny s omáčkou z pečené zeleniny. Přidejte trochu parmazánu nebo ořechy a získáte chutný a výživný pokrm bez zbytečných výdajů.
Pro extra chuť a levnost můžete využít koření a bylinky. Jednoduché směsi jako česnek, paprika, kmín nebo oregano dávají i nejběžnějším surovinám nový rozměr. Navíc jsou levné a dlouho se skladují.
Na závěr nezapomeňte, že levná kuchyně není jen o tom, co jíte, ale i jak jíte. Sdílejte jídlo s rodinou, připravujte větší porce a zbytek si uložíte na později. Tím snížíte množství odpadu a ještě ušetříte.
Vyzkoušejte naše tipy a zjistíte, že se dá jíst skvěle, zdravě a přitom šetřit. Levná kuchyně je jen otázka přístupu a chvilky plánování – a výsledek stojí za to!
Ahoj! Jak se daří vaší kreativitě v kuchyni, když musíte vařit s omezeným rozpočtem? V tomto příspěvku se podělím o tipy a rady, jak uvařit za 200 Kč. Představím vám recepty, které jsou nielen chutné, ale také ekonomické. Takže pokud hledáte způsob, jak ušetřit peníze a zároveň se dobře najíst, tady je naša stopa. Těším se na vaše komentáře a názory.
Zobrazit více