Vítejte v sekci kuchyně, kde najdete praktické rady, rychlé recepty a tipy, jak připravit chutné jídlo i s malým rozpočtem. Každý den se snažíme najít něco, co zjednoduší vaření a nepřetíží peněženku. Proto jsme sesbírali články, které řeší konkrétní situace – od rychlé večeře do 30 minut po levné obědy pro rodinu.
Jestli máte málo času, podívejte se na „Rychlé a jednoduché večeře nápady pro každý den“. V tom článku najdete tři až čtyři recepty, které zvládnete během půl hodiny. Například těstoviny s čerstvou zeleninou, rychlý kuřecí stir‑fry nebo zeleninový karbanátek. Všechny suroviny jsou snadno dostupné a nevyžadují složité techniky.
Další užitečný tip je „Nápady na večeři bez pečiva“. Pokud se snažíte omezit sacharidy, najdete zde recepty na květákový „rýžový“ pilaf nebo na lilek plněný sýrem. Přidává to rozmanitost a umožní vám jíst zdravě i bez chleba.
Pro ty, kteří chtějí šetřit, máme články jako „Levné a Chutné Jídlo pro Nízký Rozpočet“ a „Jak levně a zdravě stravovat: Tipy a triky pro každý den“. V nich se dozvíte, jak využít levné suroviny – například luštěniny, rýži a sezónní zeleninu – a přetvořit je na výživné pokrmy. Jedním z jednoduchých nápadů je rýžová mísa s fazolemi a zeleninou, která vás zasytí a zároveň nezruinuje rozpočet.
Nechcete se úplně vzdát masových jídel? Článek „Nejlepší nápady, co servírovat k rýži“ vám ukáže, jak připravit masové, zeleninové i veganské varianty k rýži. Přidáte li trochu koření a máte hotovo.
Tipy na úsporu se netýkají jen surovin. V článku „Co uvařit na více dní“ najdete rady, jak připravit jídlo dopředu a bezpečně jej uchovat. Skvělé je například připravit velkou porci chili a rozdělit ho do menších krabiček na celý týden.
Všechny tyto články najdete na našem webu Michalovova Kulinářská Stránka. Každý z nich je napsán srozumitelně, s praktickými kroky a jasným seznamem surovin. Stačí kliknout, vybrat recept, který vás nejvíc zaujal, a můžete začít vařit.
Nezáleží na tom, jestli jste začátečník nebo zkušený kuchař – v sekci kuchyně najdete inspiraci pro každou úroveň. Zkuste si vybrat jeden recept a dejte mu šanci. Možná objevíte novou oblíbenou večeři, kterou budete chtít připravovat znovu a znovu.
Smažení je jedním z nejběžnějších způsobů přípravy jídla na celém světě. Tento článek nabízí přehled základních technik smažení, zajímavosti a praktické tipy, které vám pomohou smažení zvládnout i doma. Dozvíte se něco o výhodách a nevýhodách smažení a jaké náčiní použít pro dokonalý výsledek.
Zobrazit více
Tento článek vás provede krok za krokem, jak připravit nejlepší dušené maso. Naučíte se tipy a triky pro správné dušení, volbu ideálního masa a koření, a také, jak zajistit, aby maso bylo měkké a šťavnaté. Čtěte dále a odkryjte tajemství úspěšného dušení masa!
Zobrazit více