Jednoduché vaření pro děti – rychlé a chutné nápady
Každý rodič ví, že po škole jehlová výzva: najít jídlo, které děti fakt sní a zároveň není složité připravit. Máme pro vás pár osvědčených triků, díky kterým se v kuchyni nebudete tlačit do kouta a vaše ratolesti budou spokojeny.
Rychlé recepty, které děti milují
Začněte s tím, co už máte doma. Rýže je skvělý základ – uvařte ji jednou a během týdne ji můžete proměnit na různá jídla. Přidejte k ní mrkev nastrouhanou na tenké nudličky, pár hrášek a trošku sýra. Všechno zamíchejte, dejte na talíř a posypte drobně nakrájenou šunkou. Hotovo za 10 minut a děti mají barevný talíř, který je láká.
Další bleskový tip: těstoviny s jogurtovým dipem. Uvařte krátké těstoviny (např. penne), sceďte a smíchejte s bílým jogurtem, trochou citronové šťávy a nasekanou pažitkou. Přidejte mrkvový nebo cuketový krém a máte krémové, lehké jídlo bez těžkých omáček. Děti často milují tento „zápas“ mezi těstovinami a jogurtem, protože je to něco nového a chutného.
Jak udělat zdraví zábavné
Zapojte děti do samotného vaření. Nechte je pomoci s mícháním, nasypáním koření nebo ozdobením talíře. Když si sami složí zeleninové špízy z papriky, cukety a cherry rajčátek, budou je jíst s radostí, protože „jejich“ vytvořili. Stačí pár špejlí, olivový olej a špetka soli – rychle a zdravě.
Pokud máte doma banány, využijte je v jednoduchém banánovém palačinkovém těstě. Rozmačkejte jeden banán, přidejte vejce a lžíci mouky, promíchejte a smažte malé placičky. Servírujte s trochou medu nebo jablečného pyré. Děti milují sladkou chuť, ale navíc dostanou energii z přírodních surovin.
Nezapomeňte na skrytou zeleninu. Do masových kuliček můžete přimíchat nastrouhanou cuketu nebo mrkev. Děti si často všimnou jen kuličky, ale organické výživové benefity se schovávají uvnitř. Stačí přidat koření, které mají rády – třeba papriku nebo sušený bazalku – a výsledek je chutný i výživný.
Každý den nemusí být kulinářskou olympiádou. Zkuste mít v lednici pár základních ingrediencí – rýže, těstoviny, vejce, zelenina a trochu masa nebo ryby. Když je vše připravené, stačí jen rychle smíchat a přidat koření podle chuti. Děti ocení rychlost, a vy ušetříte spoustu stresu.
Na závěr si připomeňte, že jednoduchost neznamená nudnost. Použijte barevné talíře, vytvořte tvary z potravin a nechte děti hádat, co jedí. Zábava na stole zvyšuje chuť k jídlu a přináší lepší vztah k jídlu celé rodině.
Takže příště, když se zeptají, co bude k obědu, můžete s úsměvem říct: „Mám pro tebe něco rychlého, zdravého a vypadá to super!“. A když uvidí hotové jídlo, určitě pochválí i vaše úsilí.
