Oběd je často jen mezera mezi prací a večerním programem, takže se hodí něco, co se dá připravit rychle, nevyžaduje složité techniky a hlavně chutná. V tomto článku najdete konkrétní nápady, jak využít to, co už máte doma, a jak ušetřit peníze, aniž byste museli sáhnout po fast foodu.
Jedna z největších výhod rychlých receptů je, že můžete vařit i když máte málo času. Například těstoviny s rychlou omáčkou z kuskusu, čerstvé zeleniny a trochy olivového oleje – vše se dá smíchat během 10 minut a navíc je to levné. Pokud máte rýži, zkusíte zeleninové rizoto – stačí smažit najemno cibuli, přidat mrkev, hrášek a rychle podusit rýži v vývaru. Výsledek je vláčný a plný chuti.
Další rychlá varianta je omeleta s různými přísadami. Vejce rozšleháte, přidáte nakrájený šunek, sýr nebo zeleninu a smažíte do zlatova. Omeleta zabere max 5 minut a můžete ji podávat s čerstvým chlebem nebo toastem.
Pokud máte rádi maso, vyzkoušejte rychlé dušené kuře na pánvi. Kuřecí prsa nakrájíte na kostky, osolíte, opepříte a krátce orestujete. Přidáte trochu vodky nebo vývaru, přikryjete a necháte dusit 10 minut. Výsledkem je šťavnaté maso, které se skvěle hodí k bramborám nebo rýži.
Ušetřit peníze v kuchyni nejde jen o výběr levných surovin, ale i o to, jak je využít naplno. Jedním z nejjednodušších triků je připravit velké porce a ohřát je později. Například zeleninová polévka s čočkou se dá uvařit jednou a jíst celý týden – stačí jen ohřát. Čočka je levná, výživná a nasycuje.
Pro nedělní oběd můžete sáhnout po tradičních českých jídlech jako jsou bramborové knedlíky s masovým gulášem. Použijte levnější kusy masa, jako je krkovička, a pomalu je poduste – chuť bude bohatá a náklady nízké.
Nezapomeňte na vegetariánské možnosti. Například cizrnový salát s kyselou okurkou a jogurtovým dresinkem je levný, rychlý a plný bílkovin. Stačí smíchat cizrnu z konzervy, krájenou okurku, jogurt, citronovou šťávu a koření.
Tip na úsporu: nakupujte sezónní zeleninu a maso v akci. Zelenina jako mrkev, kapusta či petržel má nízkou cenu a lze ji použít v mnoha receptech – od polévek až po nádivky.
Vždy si připravte seznam nutričních hodnot, abyste věděli, co jíte. Pokud chcete jíst zdravěji, zahrňte do každého oběda zeleninu, bílkovinu a sacharidy v poměru, který vám dává energii po celý den.
Takže příště, když se zeptáte: "Co uvařit k obědu?", vybírejte z těchto rychlých, levných a zdravých nápadů. Vaše chuťové buňky i peněženka vám poděkují.
Ahoj! Pokud se cítíš zmatená a nevíš, co uvařit k obědu, tato stránka je právě pro tebe. Shromáždila jsem pro vás nejlepší recepty na oběd, které jsou snadné a rychlé na přípravu. Nebojte se být kreativní a zkuste něco nového. Uvidíte, jak uspokojivé může být vaření s těmito TOP recepty. Přeji vám dobrou chuť!
Zobrazit více