Co jednoduchého uvařit? Rychlé a chutné recepty pro každého

Kuchařka

Proč vařit jednoduchá jídla?

V dnešní uspěchané době plné povinností často přichází na řadu otázka, co rychlého a přitom zdravého si uvařit. Nemusíme trávit hodiny v kuchyni, abychom si pochutnali na chutném jídle. Jednoduché recepty jsou ideální pro každodenní vaření, když nemáme moc času nebo prostě nechceme strávit celý den u plotny. A co víc, varování jednoduchých jídel nemusí znamenat kompromis v chuti.

Ingredience, které by vám v kuchyni neměly chybět

Abyste mohli kdykoliv kouzlit s recepty, je dobré mít doma zásobu základních a univerzálně použitelných ingrediencí. Patří sem například čerstvá zelenina, základní koření jako sůl, pepř, česnek, bylinky, kvalitní oleje a těstoviny. S těmito ingrediencemi dosáhnete bohatých chutí i v těch nejjednodušších receptech.

Jednoduché a rychlé recepty na oběd

Začněme něčím, co lze zvládnout opravdu rychle a přitom zůstane zdravé a chutné. Třeba rychlá pasta s cherry rajčátky a bazalkou, která potřebuje jen pár ingrediencí a chvíli času. Nebo co takhle kuřecí prsa na grilu s bylinkovým máslem a čerstvou zeleninou? Tato jídla nejsou jen snadná na přípravu, ale také nutričně vyvážená.

Večeře bez zbytečného stresu

Večere, které zvládnete připravit během půl hodiny, jsou k nezaplacení. Jedním z takových receptů může být rychlý salát s quinoou, avokádem a grilovaným kuřecím masem, nebo jednoduchá vejce Benedict s domácím holandským omáčkou. Možností je mnoho, a hlavní je, aby večeře byla lehká a přesto uspokojila naše chuťové pohárky.

Snídaně, které vás nabijí energií

Říká se, že snídaně je nejdůležitější jídlo dne, a proto bychom ji neměli podceňovat. Ovesné kaše s ovocem a oříšky, smoothie bowls nebo domácí granola s jogurtem jsou skvělou volbou pro ty, kteří rádi začínají den zdravě a chutně.

Mezinárodní kuchyně snadno a rychle

Inspirace z celého světa může oživit náš jídelní lístek a přinést na stůl exotické chutě. Co třeba vyzkoušet jednoduchý thajský kuřecí curry nebo mexické tacos s mletým masem a svěží zeleninou? Tyto recepty nejenže jsou snadné na přípravu, ale také nám umožňují experimentovat s novými chutěmi.

Zdravé snacky pro malý hlad

Někdy máme jen malý hlad nebo potřebujeme něco na zub během dne. To neznamená, že bychom museli sáhnout po nezdravých sladkostech. Zkuste raději připravit zdravé snacky jako jsou čerstvé ovocné špízy, zeleninové tyčinky s hummusem nebo domácí granola tyčinky.

Jak si ulehčit práci v kuchyni

A nakonec pár tipů, jak si ulehčit práci při vaření. Plánování jídel dopředu, využití kuchyňských robotů a multicookerů nebo vaření ve větším množství s možností zamrazení jídel pro pozdější konzumaci, to vše může ušetřit spoustu času a usnadnit vaření. S těmito tipy a triky bude vaření nejen snazší, ale i zábavnější.