V tomto věku už děti vídají širokou škálu chutí a potřebují stabilní podporu pro další růst. Jednoduché tipy, které tady najdete, vám pomůžou připravit jídla, která jsou výživná, chutná a snadno stravitelná.
Dvouléťáčci potřebují dostatek bílkovin, zdravých tuků, sacharidů, vitamínů a minerálů. Nejjednodušší je zvolit potraviny, které kombinují několik skupin najednou – např. jogurt s ovesnými vločkami a kousky ovoce.
Protein najdete v mase, rybách, vejcích, luštěninách a sýru. Stačí, když denně nabídnete 1–2 porce bílkovin, ideálně rozdělené do několika jídel.
Tuky jsou důležité pro mozek. Dobrý zdroj jsou avokádo, olivový olej nebo ořechová másla (ale jen v malém množství, aby nebylo cítit).
Sacharidy dodají energii. Upřednostňujte celozrnné těstoviny, brambory, quinoa nebo rýži. Jednoduchý způsob, jak zvýšit vlákninu, je přidat nastrouhanou mrkev nebo cuketu do omáček.
Nezapomeňte na vitamíny a minerály. Každý den by mělo být alespoň jedno jídlo s tmavě zelenou zeleninou (špenát, brokolice) a jedno s pomerančovým ovoce nebo jahodami.
Voda je hlavní nápoj. Omezte džusy a sladké nápoje – i když jsou chutné, obsahují příliš cukru.
1. Barevná zeleninová kaše – uvařte mrkev, brambory a květák, rozmixujte do hladka a přidejte lžíci olivového oleje. Můžete přimíchat nastrouhaný sýr pro extra chuť.
2. Kuřecí kousky s jogurtovým dipem – nakrájejte kuřecí prsa na malé kostky, osolte a opečte na pánvi s trochou olivového oleje. Podávejte s přírodním jogurtem smíchaným s bylinkami a podávejte s měkkými vařenými bramborami.
3. Ovocné ovesné muffiny – smíchejte ovesné vločky, vejce, rozmačkaný banán a hrst borůvek. Pečte v malých formičkách 15‑20 minut. Muffiny jsou skvělé k snídani i jako svačinka.
4. Rýžové kuličky s tuňákem – smíchejte vařenou rýži, konzervovaný tuňák ve vlastní šťávě, trošku jogurtu a jemně nakrájenou mrkev. Formujte malé kuličky, které dítě snadno uchopí.
Tip: Připravujte jídla v menších porcích a nechte dítě, aby si samostaně vybíralo úsek talíře. To podporuje samostatnost a zvyšuje pravděpodobnost, že jídlo sní.
Na závěr si pamatujte, že každé dítě je jiné. Pokud něco neocení, zkuste to po několika dnech znovu – chuťové preference se mění. Důležité je pravidelnost, rozmanitost a přátelský přístup k jídlu.
Takže místo stresu se pusťte do vaření, hrajte si s barvami a texturami a užijte si společné chvilky u stolu. Výživa 2‑letých dětí není složitá, stačí dát jim to, co potřebují, a udělat z jídla radost.
Pokud se také snažíte denně vymýšlet, co vařit svému 2letému potomkovi, jste na správném místě. Ve svém novém příspěvku se podělím o některé své oblíbené recepty vhodné pro dvouleté dítě. Myslím, že to je skvělý způsob, jak mu představit různé chuti a podnítit zdravé stravovací návyky. Připravte se na spoustu námětů a inspirace pro výživu vašeho malého.
Zobrazit více