Každý z nás chce jíst dobře, ale ne vždy má čas nebo peníze na složité recepty. Proto jsem si pro vás připravil sbírku jednoduchých a osvědčených tipů, které vám usnadní každodenní rozhodování u jídla. Stačí pár úprav a můžete mít chutné, výživné a levné jídlo na stole během chvilky.
Největší problém je často najít čas. Máte jen 30 minut? Vyzkoušejte rychlé večeře do 30 minut. Připravte si třeba těstoviny s mrkví a hráškem, nebo rychlé rizoto s žádným masem – stačí zelenina, vývar a špetka koření. Přidejte k tomu rozumný nákup: kupujte předpřipravené mražené směsi, které stačí jen ohřát.
Další osvědčený trik je vařit ve velkém. Uvařte si větší množství rýže nebo brambor na víkend a během týdne je jen přidávejte k různým omáčkám. Rýže se skvěle kombinuje s kuřecím masem, zeleninou nebo i s fazolemi – vždycky máte základ, na který můžete stavět.
Levné stravování neznamená nudné jídlo. Základem jsou levné suroviny – čočka, fazole, brambory, mrkev a cibule. Ty jsou výživné, dlouho vydrží a můžete je kombinovat v různých podobách. Například fazole s rýží a kořením vytvoří kompletní bílkovinový pokrm, který vás zasytí na několik hodin.
Nezapomeňte také na sezónní nákup. Zelenina a ovoce v sezóně jsou levnější a chutnější. Když máte dostatek čerstvé zeleniny, můžete si rychle připravit saláty, polévky nebo smažené zeleninové plátky. A když už mluvíme o smažení, podívejte se na naše tipy na americké brambory na pánvi – křupavé a chutné, ale bez zbytečného tuku.
Pro ty, kteří chtějí snížit příjem pečiva, máme večeře bez pečiva. Zkuste cuketové nudle, květákovou rýži nebo plumkry z mrkve. Jsou lehké, rychlé na přípravu a dodají vám potřebnou energii bez zbytečných sacharidů.
Na závěr nezapomeňte plánovat. Jednoduchý týdenní jídelníček vám ušetří čas i peníze. Zapíšte si, co budete vařit, nakupujte podle seznamu a vyhnete se impulzivním nákupům. S těmito tipy na stravování zvládnete jíst lépe, levněji a s úsměvem na tváři.
Najít správné jídlo může být složité, zvláště když chcete něco zdravého a chutného. Tento článek poskytuje užitečné tipy jak připravit vyvážená a chutná jídla. Dozvíte se více o správné kombinaci potravin, časování jídel a zdravých náhražkách. Zde naleznete odpovědi na otázku 'Co si mám dát k jídlu?' a inspirované doporučení pro vaši stravovací rutinu.
Zobrazit více