Co je rodinný oběd, jednoduché, společné jídlo, které spojuje rodinu během dne a vytváří rituál, který všichni čekají. Also known as večeře pro celou rodinu, it is not about fancy dishes or hours in the kitchen — it’s about getting everyone to the table, full and happy, without fighting over what to eat. Většina z nás si přeje, aby oběd byl rychlý, levný a aby ho snědli i ti nejmenší. A přitom to neznamená, že musíte vařit stejnou vývaru každý den.
Rychlé obědy, jídla, která připravíte za 20–30 minut z běžných surovin, bez nutnosti nákupu nových ingrediencí jsou klíč. Víte, že k tomu stačí brambory, rýže, fazole, kuřecí maso nebo vejce? Tyto suroviny se objevují v téměř každém z našich příspěvků — a mají důvod. Jsou levné, trvanlivé a dají se připravit mnoha způsoby. A když je spojíte s tím, co máte v lednici, vznikne jídlo, které nejen nasycuje, ale i připomíná, že společná jídla jsou důležitější než jejich složitost.
Jídlo pro rodinu, příprava, která zohledňuje různé věkové skupiny, chuťové preference a časová omezení nevyžaduje kuchařské umění. Stačí vědět, jak správně uvařit brambory, jak na pánvi připravit zeleninu nebo jak z kuřecího masa udělat něco, co děti neodmítnou. Víte, že jednoduchá játrová omáčka s bramborami nebo rýže s fazolemi může být oběd, který si celá rodina pamatuje? Nejde o to, co je moderní nebo trendy. Jde o to, co funguje každý den.
A co když máte málo peněz? Levné obědy, jídla, která stojí méně než 30 Kč na porci a přesto jsou sytá a chutná nejsou kompromis. Jsou inteligentní volbou. Stačí vědět, jak kombinovat rýži s čerstvou zeleninou, jak využít zbytky nebo jak vařit zeleninu tak, aby nebyla nudná. Nejde o to, kolik peněz utratíte, ale o to, jak je využijete.
Tady najdete vše, co potřebujete: rychlé nápady na oběd, když máte jen 15 minut, recepty, které vydrží i pro děti, tipy, jak z jedné suroviny udělat tři různá jídla, a příběhy o tom, jak se obědy mění, když přijde více lidí ke stolu. Nejsou tu žádné náročné techniky, žádné vzácné ingredience. Jen pravda: rodinné obědy mají smysl, když je připravíte, když je sníte, a když se všichni vrátíte k němu zítra znovu.
Nedělní oběd nemusí být složitý. Zjistěte, co připravit v neděli k obědu - 12 jednoduchých, chutných a rodinně přátelských nápadů, které vám ušetří čas a zaručí radost.
Zobrazit více