Každá párty potřebuje dobré jídlo, ale často nemáte spoustu času. Proto jsem sesbíral několik rychlých a osvěžujících tipů, které zvládnete připravit během 30 minut a přitom nebudou vypadat složitě.
Nejprve myslete na jednotný styl – pokud je večírek tematický, volte recepty, které pasují k barvám nebo chuťovým profilům téma. Dále mějte po ruce základní suroviny: čerstvé zeleniny, jednoduchá dipová omáčka, pár druhů sýra a něco sladkého, co se dá připravit dopředu.
1. Mini bruschetty s čerstvým rajčetem a bazalkou – nakrájejte bagetu na malé kostičky, potřete je olivovým olejem, osolte a opečte na pánvi. Na vršek dejte směs nasekaných rajčat, česneku, bazalky a kapku balzamikového octa. Ideální na dlaně a rychle se sní.
2. Wrapy s hummusem a zeleninou – rozložte tenkou plátku tortilly, potřete hummusem, přidejte špenát, mrkev natrhanou na proužky a sýr feta. Zabalte a nakrájejte na kolečka. Lidé si je vezmou do ruky a můžete je podávat i studené.
3. Avokádové dipy s krekry – smíchejte rozmačkané avokádo, zakysanou smetanu, citronovou šťávu a špetku chilli. Podávejte s různými druhy krekrových tyčinek. Přirozená krémovost potěší i milovníky sýra.
1. Mini cupcakes s ovocnou polevou – připravte jednoduché těsto na cupcakes, naplňte formičky a po vychladnutí ozdobte krémem z mascarpone a rozmixovaným ovocem. Každý si může vybrat svou barvu a chuť.
2. Čokoládové fondue s ovocem – rozpusťte kvalitní tmavou čokoládu v misce nad vodou, přidejte lžičku lihu pro lesk a podávejte s nakrájeným jablkem, hruškou, jahodami a banánem. Hosté sami namáčejí a baví se.
3. Jednoduché tiramisu ve sklenicích – vrstvěte piškoty namočené v kafe, mascarpone krém a posypte kakaem. Připravte je předem a uložte do lednice – během večera je jen natáhnete.
Nezapomeňte mít po ruce dostatek talířků, ubrousků a napojů. Voda s citronem, domácí limonády nebo lehké víno doplní chuťové kombinace. A když se hosté ptají, co jste připravili, můžete s úsměvem říct: „Jednoduše, rychle a s láskou.“ Takové recepty fungují, protože jsou praktické a chutné, a to je přesně to, co na párty chcete.
Ve svém nejnovějším článku se rozhodujeme, co uvařit na párty. Sdílím své nejoblíbenější nápady na jídlo pro párty, recepty, které se osvědčily a tipy, jak do party jídla přidat trochu toho 'něčeho extra'. Doufám, že vám moje návrhy a tipy pomohou připravit nezapomenutelný párty zážitek pro všechny vaše hosty. Staňme se společně mistrem v přípravě jídla na párty!
Zobrazit více