Recepty pro děti – snadné a chutné nápady pro celou rodinu
Hledáte inspiraci, co nakrmit malé mlsouny, aniž byste strávili v kuchyni celý den? Máme pro vás pár rychlých a výživných tipů, které zvládne každý i bez kulinářské školy. Jednoduchost, barva a chuť jsou klíčové – děti se rychle z toho zamilují a zároveň dostanou potřebné živiny.
Jednoduché snídaně, které děti milují
Ranní spěch není výmluvou, že se obejdete bez pořádné snídaně. Zkuste ovocné ovesné kaše – stačí zahřát ovesnou vločku, přidat mléko nebo vodu, nasypat lžičku medu a nasypat čerstvé bobule nebo nastrouhané jablko. Děti si pochutnají na sladkosti a vy získáte vlákninu a energii na celý dopoledne.
Další bomba je toast s tvarohem a zeleninou. Namažte celozrnný toast krémovým tvarohem, přidejte nastrouhanou mrkev, okurku nebo papriku a trochu čerstvých bylinek. Je to rychlé, barevné a bílkoviny z tvarohu podpoří růst.
Večeře, které uspokojí i nejnáročnější chutě
Večer by měl být klidný, ale jídlo nemusí být nudné. Zkuste kuřecí stripsy v celozrnném těstíčku. Kuřecí prsa nakrájejte na pruhy, obalte v rozšlehaném vejci, poté v směsi strouhanky a ovesných vloček, a upečte v troubě dozlatova. Podávejte s domácí zeleninovou omáčkou nebo jogurtovým dipem – děti mají radost z křupavých kousků a vy získáte bílkoviny a vlákninu.
Další oblíbený tip je zeleninová pizza na celozrnném těstě. Namažte těsto rajčatovým pyré, posypte nastrouhaným sýrem a naneste na vrchol barevnou směs: cherry rajčata, kukuřici, špenát, papriku. Pečte jen 10–12 minut a máte veselé jídlo, kde se skrývají i vitamíny.
Nezapomeňte na zdravé svačiny mezi hlavními jídly – mrkvové tyčinky s hummusem, jabličkové plátky s ořechovým máslem nebo domácí jogurtové párky s medem a granolou. Všechny tyto nápady se dají připravit během 15 minut a nevyžadují speciální přístroje.
Tipy, které vám usnadní vaření: připravujte si základní suroviny dopředu (např. nakrájejte zeleninu, uvařte rýži nebo těstoviny), používejte barevné talíře, a zapojte děti do přípravy – i jednoduché míchání nebo posypání sýrem zvyšuje jejich zájem o jídlo.
Klíčem k úspěchu je pravidelná rutina a variabilita. Zkuste střídat různé druhy bílkovin (kuře, ryby, luštěniny), měňte oblíbené přílohy a přidávejte sezónní ovoce a zeleninu. Děti tak získají pestrou stravu a nebudou se nudit. A když se podaří najít pár osvědčených receptů, vaření se promění z povinnosti na radost.
Takže do kuchyně, chopte se pánve a dejte svým dětem jídlo, které bude chutnat, výživně a hlavně rychle připravené. Bon appétit!