Plánujete oslavu a přemýšlíte, co na stůl servírovat? Nemusíte se stresovat. Stačí mít dobrý plán, pár osvědčených receptů a vědět, jak šetřit bez ztráty chuti. V tomto článku vás provedu krok za krokem, jak připravit lahodné jídlo, které potěší každého hosta.
Nejprve si určete rozpočet. Většina oslavných jídel lze připravit i za málo peněz – stačí vybírat levné suroviny jako rýže, brambory nebo sezónní zeleninu. Rozdělte menu na tři části: předkrm, hlavní chod a dezert. Pro předkrm si vyberte něco lehkého, např. rychlé a jednoduché večeře typu chlebové křupky s dipem nebo mini talířky s veganským rizotem.
Hlavní chod může být založen na jedné úžasné položce, která nasytí a zároveň vypadá slavnostně. Skvělou volbou je dušené maso – podle článku „Jak připravit nejlepší dušené maso: krok za krokem“ stačí dobře vybrat kus masa, přidat koření a nechat dusit, dokud nebude měkké. K masu podávejte rýži – v článku „Perfektní rýže ve vodě“ najdete přesný poměr vody a rýže, díky čemuž bude výsledek vždy nadýchaný.
Dezert by měl být jednoduchý a sladký. Pokud máte zbytky chleba nebo rohlíků, připravte žemlovku – tradiční český dezert, který zvládne i začátečník. Kombinace jablek, skořice a křupavého pečiva potěší každého sladkého zubu.
Nemáte hodinu na vaření? Žádný problém. Z článku „Rychlé a jednoduché večeře nápady pro každý den“ můžete čerpat těstovinové recepty, které zvládnete během 30 minut. Stačí uvařit těstoviny, přidat zeleninu a jednoduchou omáčku z olivového oleje a česneku. To je rychlé, chutné a levné.
Další tip: americké brambory na pánvi. Jak napsal článek „Jak udělat dokonalé americké brambory na pánvi“, stačí nakrájet brambory na kostky, osolit, opepřit a smažit, dokud nebudou zlatavé. Hosté je milují jako přílohu i samostatný snack.
Pokud máte vegetariánské hosty, podívejte se na vegetariánské rizoto z článku „Jak připravit chutné vegetariánské rizoto“. Použijte houbovou bázi, špenát a parmezán – výsledek je krémový a plný chuti.
Na závěr nezapomeňte na nápoje. Domácí limonáda s čerstvým citronem a mátou je levná a osvěžující. Připravte ji předem a podávejte v krásných sklenicích, aby se hosté cítili výjimečně.
Celý proces přípravy se dá zvládnout v jeden den – pokud si rozplánujete, co a kdy vařit. Pamatujte, že nejdůležitější je, aby jídlo bylo chutné a aby vás při vaření bavilo. Když se držíte těchto jednoduchých rad, vaše oslava bude nejen skvělá, ale i rozumně levná.
Ahoj, hledáte inspiraci na pohoštění pro vaši příští oslavu? Mám pro vás několik úžasných tipů a nápadů. Na mém blogu najdete mnoho inspirací, jak připravit lahodné a originální jídlo, které potěší všechny vaše hosty. Zajímá vás, jaké pohoštění připravit na oslavu? Pojďte se do toho pustit se mnou!
Zobrazit více