Optimální čas večeře – kdy jíst, aby se dobře spalo

Většina z nás si neuvědomuje, že i hodina večeře má vliv na noc. Pokud jíte moc pozdě, tělo ještě pracuje na trávení a spánek může být povrchní. Naopak příliš brzy může vést k hladu a probouzení. Proto je dobré najít střední cestu, která vám poskytne energii, ale ne bude rušit odpočinek.

Co by mělo být na talíři večer?

Nejjednodušší pravidlo: lehké, vyvážené a s nízkým obsahem těžkých tuků. Ideální jsou bílkoviny, zelenina a trochu sacharidů s nízkým glykemickým indexem. Například kuřecí prsa s brokolicí, nebo cottage cheese s ořechy a bobulovým ovocem. Vyhněte se smaženým jídlům a silným kořením, které mohou dráždit žaludek.

Článek Co jíst večer před spaním? – praktický průvodce pro lepší spánek doporučuje, aby byl poslední snack do 30 minut před spánkem lehkost – třeba jogurt s medem nebo hrst ořechů. Takové potraviny podporují tvorbu serotoninu, což pomáhá rychleji usnout.

Jak načasovat večeři?

Ideální je večeřet 2–3 hodiny před tím, než ležíte do postele. To dává trávicím šťávám čas na zpracování jídla a tělu se tak nemusí během spánku soustředit na těžkou práci. Pokud máte odpolední špičku a jíte ve 19 hodin, plánujte vstávat kolem 23 hodin, nebo posuňte večeři o hodinu dříve.

Pokud musíte jíst pozdě, vybírejte snadno stravitelné potraviny: zeleninové polévky, dušené ryby nebo vejce. Vyhněte se červenému masu a těžkým omáčkám – ty zpomalí žaludek a mohou způsobit nepohodlí.

Další tip: vypijte sklenici vody asi 30 minut po jídle. Pomůže to rozpustit zbytky potravy a podpoří pravidelný střevní pohyb. Nepřehánějte však s tekutinami během jídla, jinak se můžete cítit nadutě.

Pro ty, kteří chtějí ušetřit čas, jsou ideální rychlé večeře do 30 minut – například stir‑fry s kuřecím a zeleninou nebo jednoduchá quinoa s avokádem. Tyto recepty najdete ve výše zmíněném článku Rychlé a jednoduché večeře nápady pro každý den.

Nezapomeňte také na atmosféru. Klidná hudba nebo tichá konverzace u stolu pomůže tělu i mysli uvolnit se. Vyhněte se práci nebo sledování obrazovky během jídla – to může narušit signály hladu a sytosti.

Na závěr: sledujte, jak se po různých časech večeře cítíte. Každý organismus reaguje trochu jinak. Zapište si, kdy jste jedli a jaký byl spánek, a najděte si svůj vlastní optimální čas večeře.