Každý den se ptáte, co dnes uvařit pro celou rodinu? U nás najdete pár jednoduchých tipů, které šetří čas, peníze i energii. Všechny nápady jsou postaveny na surovinách, které máte často doma, a jsou vhodné i pro děti, které bývají vybíravé.
Nejčastěji se rodina sejde u večeře po náročném dni. Pokud chcete, aby jídlo bylo hotové do půl hodiny, sáhněte po jednosložkových receptech: těstoviny s rychlým omáčkovým základem, smažené kuřecí prsa s dušenou zeleninou nebo rychlé rizoto se zeleninou a trochou sýra. Přidejte jednoduchý salát a máte kompletní talíř.
Tip: použijte hotové zeleninové směsi z mrazáku – stačí je jen orestovat a máte zdravou přílohu během pár minut.
Plánování jídel dopředu vám ušetří spoustu peněz. Vytvořte si seznam základních potravin – rýže, brambory, luštěniny, mrkev, cibuli – a podle toho připravujte jednorázové velké porce, které můžete jíst i druhý den. Například dušené maso s bramborovým pyré, fazolová polévka nebo zeleninová lasagne. Všechny tyto pokrmy vydrží v lednici i několik dní a můžete je jen ohřát.
Trik: když vaříte rýži nebo těstoviny, připravte si dvakrát tolik a druhou část uchovejte v mrazáku. Ráno ji můžete jen rychle rozmrazit a mít tak hotový základ pro oběd.
Pro děti se hodí i “zábavné” jídla – například americké brambory na pánvi, které jsou křupavé a lehce se připravují, nebo jednoduché banánové palačinky, kde můžete přidat i ovoce a trochu medu. Děti tak dostanou něco známého i zdravého.
Nezapomeňte na rovnováhu: každé jídlo by mělo mít bílkoviny (maso, ryby, luštěniny), sacharidy (rýže, brambory, těstoviny) a zeleninu. Přidejte trochu koření a máte jídlo, které potěší chuť i výživu.
Vyzkoušejte tyto nápady a přizpůsobte si je podle toho, co máte doma. Krátké přípravy, vydatné porce a minimální odpad – to je recept na spokojenou rodinu.
Ahoj, já jsem vášnivý kuchař a rád bych se s vámi podělil o své tipy a triky na vaření pro celou rodinu. V tomto článku najdete inspirující recepty, které jsou nejen chutné, ale také vyvážené a zdravé. Představím vám své oblíbené pokrmy, které potěší každého člena vaší rodiny. Tak pojďme společně objevit radost z vaření a sdílení jídla s lidmi, na kterých nám nejvíce záleží.
Zobrazit více