Každý má občas den, kdy se chce vrátit domů, dát si něco dobrého a nechtít trávit v kuchyni celé hodiny. Proto vám dnes nabízím pár osvědčených nápadů, které zvládnete připravit během 30 minut, aniž byste museli kupovat drahé suroviny.
Jedna z nejjednodušších variant je kombinace rýže s rychlým proteinem. Uvaříte rýži podle návodu (použijte poměr 2:1 vody a rýže, dejte ji na mírný oheň a po zvednutí varu snižte teplotu). Mezitím si osmažíte kuřecí prsa nebo cizrnu na pánvi s trochou olivového oleje, česnekem a kořením podle chuti. Dohotovíte vše přidáním mražené zeleniny – třeba brokolice a hrášku. Výsledkem je výživná miska, která vás nasytí a nezabere spoustu času.
Jestli máte rádi něco s mocnější chutí, zkuste rychlé tacos s mletým masem nebo tofu. Stačí maso rozdrobit, osolit, přidat papriku, kmín a trochu rajčatové omáčky. Podávejte v tortillách s čerstvou salsou, avokádem a jogurtem. Celý proces trvá jen pár minut a výsledek je pořádně chutný.
Když chcete ušetřit, podívejte se do spíže. Špalíky z těsta na palačinky nebo těstoviny můžete proměnit v večeři bez pečiva. Uvařte těstoviny, promíchejte je s domácí omáčkou z konzervovaných rajčat, česneku a trochy bazalky. Přidejte nastrouhaný sýr a máte hotovo.
Další možností jsou bramborové placky. Nakrájejte brambory na jemno, smíchejte s vajíčkem, moukou, solí a pepřem. Smažte na pánvi dozlatova – můžete je doplnit o jogurtový dip nebo zakysanou smetanu. Tento nápad nevyžaduje žádné speciální suroviny a je skvělý i pro děti.
Nezapomínejte na zeleninové polévky. Stačí nakrájet cibuli, mrkev, celer, přidat vývar, vařit do měkka a rozmixovat. Ochutnejte solí, pepřem a trochou citronové šťávy. Polévka vás zahřeje a je prakticky nulová cena.
Na závěr tip: připravte si vždy několik základních ingrediencí předem – například předvařenou rýži, uvařené těstoviny nebo nakrájenou zeleninu. Když budete mít tyto „základní stavební bloky“ připravené, stačí je spojit s nějakým proteinem a máte hotovo.
Jednoduchá večeře není otázkou luxusních surovin, ale chytrého plánování a rychlých technik. Vyzkoušejte některý z výše uvedených nápadů, upravte si ho podle toho, co máte doma, a užijte si večer bez zbytečného stresu.
Pokud hledáte něco rychlého na večeři, jste na správném místě! Myslím si, že vás zaujme náš výběr receptů na jednoduchou a zdravou večeři, které jsou navíc rychlé na přípravu. Ať už máte chuť na něco chutného pro sebe, nebo hledáte, co by mohlo potěšit vaši rodinu, naše recepty vám pomohou. Snažíme se přinášet inspiraci pro kreativní a zároveň jednoduché přípravy večeře. Přijeďte a najděte si ten ideální!
Zobrazit více