Banán v čokoládě patří mezi nejoblíbenější rychlé dezerty. Stačí jen pár surovin a pár minut, a máte sladkou pochoutku, kterou můžete podávat na večírcích, jako svačinu nebo jen tak pro radost. V tomto článku vám ukážu, co potřebujete, a popíšu krok za krokem, jak na to.
Vše, co potřebujete, jsou:
Všechny tyto suroviny najdete v běžném supermarketu a celková cena se vejde do nízkého rozpočtu.
Krok 1 – Připravte banány. Oloupejte banány a nakrájejte je na kolečka o tloušťce asi 1 cm. Pokud chcete mít banány na špejli, můžete je rozkrojit podélně a ponechat jako „příčinky“.
Krok 2 – Rozpusťte čokoládu. Vložte čokoládu a máslo do misky a dejte ji na pánev s mírně vroucí vodou (technique bain‑marie). Míchejte, dokud se čokoláda úplně nerozpustí a směs je hladká. Můžete také použít mikrovlnku: 30 s rozmixujte, pak další po 15 s, dokud nedosáhnete tekuté konzistence.
Krok 3 – Potáhněte banány. Každý plátek banánu ponořte do rozpuštěné čokolády a nechte přebytek odkapat. Pokud máte špejle, můžete banán na špejli otočit a poté čokoládou přelit.
Krok 4 – Přidejte dekoraci. Hned po potažení můžete banány posypat skořicí, drcenými oříšky, strouhaným kokosem nebo troškou soli. To dodá chuť i zajímavý vzhled.
Krok 5 – Zchladněte. Položte čokoládové banány na papír nebo silikonovou podložku a dejte je do lednice na 15–20 minut. Čokoláda ztuhne a banány budou připravené k podávání.
Hotovo! Jednoduchý dezert, který můžete podávat samotný, s vanilkovou zmrzlinou anebo jen s trochou šlehačky. Pokud chcete experimentovat, zkuste přidat do čokolády chilli prášek pro pikantní nádech, nebo rozdrťte sušené ovoce pro extra texturu.
Banán v čokoládě je skvělý nejen pro dospělé. Děti ho milují, protože je sladký a zároveň trochu zdravý díky banánu. Navíc se připravuje během chvilky, takže je ideální pro spontánní hosty nebo rychlou sladkou pauzu během pracovního dne.
Tip: Pokud plánujete větší množství, připravte čokoládu v předem vyhřáté misce a mějte po ruce více špejlí. Tak můžete rychle vytvořit kompletní tác s po stovkách banánků a ušetřit si čas na úklid.
Doufám, že vám tento jednoduchý návod pomůže vytvořit dokonalý banán v čokoládě. Vyzkoušejte ho a přidejte své vlastní nápady – ať už je to karamel, lískové oříšky nebo příchuť rumu. Bon appétit!
Ahoj, vítám vás na mém blogu! Dnes vám ukážu krok za krokem, jak si zhotovit banán v čokoládě, můj oblíbený rychlý dezert. Je to zábavný a jednoduchý recept, který můžete vytvořit s dětmi a který je skvělý na párty nebo jako odměna po zápřahovém dni. Takže připravte si ovoce a vaši oblíbenou čokoládu a pojďme na to. Uvidíte, jak je banán v čokoládě doma jednoduchý a přitom tak lahodný!
Zobrazit více