Máte rádi kávu, ale nevíte, jak z ní dostat víc? Hned po pár doplňcích můžete z obyčejného šálku udělat zážitek. Níže najdete praktické tipy, co pořídit a jak to správně používat. Vše je přizpůsobené i pro ty, kteří nemají velkou kuchyňskou výbavu.
Nejprve zvažte, co už máte. Pokud máte jen french press, stačí si pořídit ruční mléčný pěnač – ten se vejde do zásuvky a během minut vytvoří jemnou pěnu. Pro kávovary s espresso funkcí je dobré mít tlakový foukací trysku, která umožní rychle vytvořit krémovou vrstvu.
Nejčastější chyby jsou: příliš horké mléko a příliš silná síla pěnače. Mléko by mělo být max. 65 °C, jinak ztratí chuť a bude hořké. Stačí zeptat se na doporučený čas v návodu – obvykle 30–45 sekund stačí.
Pokud chcete kávu obohatit o nové chutě, sáhněte po sirupech. Oblíbené jsou vanilkový, karamelový nebo ořechový. Vybírejte ty bez umělých sladidel, jinak káva bude přetřepačená.
Koření je další levná cesta, jak změnit charakter šálku. Špetka skořice, kardamomu nebo muškátového oříšku dodá teplý podtón, který se skvěle hodí k podzimnímu počasí. Jednoduše posypte hotovou kávu a nechte pár minut udusit.
Pro milovníky zdravé stravy jsou skvělou volbou i cacao nibs nebo drcené mandle – stačí je přidat do mléčné pěny. Vypadají skvěle a přinesou lehkou texturu.
Nezapomeňte na údržbu. Po každém použití opláchněte pěnač a vyčistěte sirupové láhve. To prodlouží životnost a zabrání nepříjemným zápachům.
Se správnými doplňky je příprava kávy jednoduchá a zábavná. Zkuste nejdříve jen jeden nový kousek – například mléčný pěnač – a postupně přidávejte další, až najdete kombinaci, která vám nejvíc chutná.
Ahoj, jsem velká milovnice kávy a chci se s vámi podělit o moje oblíbené věci, které si pochutnávám se šálkem kávy. Zjistěte, které dobroty skvěle doplňují chuť kávy a jak si ještě více vychutnat svůj kávový rituál. Prozkoumejme společně, jaké pečivo, sladkosti nebo jiné pochutiny můžeme mít ke kávě. Tak pojďme do toho!
Zobrazit více