Stojíte před prázdnou spíží a nevíte, co uvařit? Všichni jsme to zažili – po dlouhém dni jde chtít něco jednoduchého, chutného a ještě i šetrného k peněžence. Podívejte se na tři rychlé kategorie, které vám pomůžou vybrat správný recept, ať už máte málo času, chcete ušetřit, nebo dbáte na zdraví.
Největší výzvou je často čas. Zkuste si připravit těstoviny s čerstvou zeleninou a kuřecím masem. Stačí uvařit těstoviny, zatímco na pánvi osmažíte kousky kuřete, přidáte papriku, cuketu a rajčata. Na závěr zakápnete olivovým olejem a posypete bylinkami. Celý proces trvá kolem 20 minut a výsledek je výživný i chutný.
Další bleskový tip: omeleta se špenátem a sýrem. Rozšlehejte vajíčka, přidejte nakrájený špenát a nastrouhaný sýr, a smažte na pánvi. Připraví se během šesti minut a můžete ji podávat s celozrnným chlebem.
Pokud chcete šetřit, zaměřte se na suroviny, které jsou levné a výživné. Rýže s fazolemi a kořením je skvělou volbou. Uvaříte rýži, přidáte předvařené fazole, česnek, cibuli, papriku a trochu rajčatového protlaku. Vše povaříte dohromady a získáte sytý pokrm na dva až tři dny.
Další osvědčený recept jsou bramborové knedlíky s dušenou kapustou. Brambory uvaříte, nastrouháte a smícháte s trochou mouky a vajíčka. Vytvoříte malé kuličky, které uvaříte v osolené vodě a podáváte s dušenou kapustou ochucenou kmínem. Suroviny jsou levné, příprava není složitá a výsledek vydrží v lednici několik dní.
Nezapomeňte, že i zbytky můžete přetvořit. Zbylá rýže se snadno promění v zeleninové karbanátky – přidejte strouhanou mrkev, cibuli, vejce a trochu mouky, a smažte do zlatova.
Ať už hledáte rychlou večeři, nebo chcete ušetřit, hlavní je mít po ruce pár základních surovin a pár jednoduchých triků. Když se budete držet těchto tipů, vždy víte, co uvařit, aniž byste strávili hodiny u sporáku nebo rozbili bankovní účet.
Hledáte inspiraci, co uvařit k obědu, pokud preferujete vegetariánskou stravu? Tento článek přináší nápady a recepty pro chutný a zdravý oběd, který zasytí bez použití masa. Představíme vám nejen klasické, ale i méně tradiční pokrmy plné zeleniny, luštěnin a dalších vegetariánských surovin. Zjistěte, jak si zpestřit jídelníček a zároveň pečovat o svoje zdraví.
Zobrazit více