Co si dát na chleba, jednoduchá, ale často přehlížená volba, která může být klíčem k sytosti i radosti z jídla. Also known as chlebíčky, it je základní forma rychlého jídla, které potřebuje jen trochu kreativity a málo času. Nejde jen o máslo a šunku — tohle je základ, který může být přeměněn na skutečnou chuťovou zkušenost. Stačí přidat trochu čerstvé zeleniny, kvalitní sýr, trochu kyselého zelí nebo dokonce něco nečekaného, jako je banán s medem nebo nakládaný okurky s cibulkou. Víte, že chlebíčky mohou být i náhradou za plnohodnotné jídlo? Stačí správně vybrat ingredience a výsledek vás překvapí.
Chlebíčky, nejen rychlé občerstvení, ale i výborná cesta k využití zbytků jídla. Mnoho lidí si myslí, že když máte doma jen nějaké zbytky, musíte něco složitého vařit. Ale ne. Stačí vytáhnout chléb, přidat třeba zbylou rýži s vejcem, nějaké nakládané okurky a trochu kyselého zelí — a máte jídlo, které vás nasycí a nebude vás stát ani půlku ceny restaurace. Většina nápadů z našich příspěvků, jako například ty, co se týkají kuřecího masa, jednoduchého, levného a rychlého zdroje bílkovin, nebo bramboráků, tradičního českého pokrmu, který se skvěle hodí i jako příloha na chlebíček, ukazují, že nejlepší jídla nejsou těžká — jsou jen správně spojená.
Nezapomínejte na to, že chlebíčky nejsou jen pro snídani. Můžou být výborné i na oběd, večeři nebo jako rychlá svačina. Když máte hlad a nemáte čas vařit, chlebíčky jsou vaše nejlepší přítel. Stačí vědět, co se hodí k čemu — třeba kyselé zelí vyváží těžký sýr, banán s medem je lehká sladkost, která nezatěžuje, a nakládaná zelenina dodá kyselost, která vám oživí chuť. A pokud máte doma jen zeleninu, vejce a sýr? Tak to je vlastně základ pro tři různé chlebíčky, které vás nechají spokojeného.
Tady najdete přesně to, co potřebujete: nápady, které fungují, když nemáte čas, peníze nebo nápad. Nejde o nějakou vědeckou teorii — jde o to, co funguje v reálné kuchyni, kde je čas omezený a chutě jsou důležité. Připravte si chléb, vezměte to, co máte, a zkuste to. Možná právě teď objevíte svůj nový oblíbený oběd.
Zjistěte, co si dát na chleba - od klasiky jako máslo a rajčata po nečekané kombinace s medem, tvarohem nebo nakládanou zeleninou. 25 praktických nápadů pro každý den.
Zobrazit více