Co se stalo na Michalovově Kulinářské Stránce v červnu 2024?

V červnu jsme naservírovali spoustu praktických rad, které vás provedou od dětské výživy po techniky smažení. Podívejte se, co najdete, a vyberte si, co vás nejvíc zaujme.

Jednoduché a chutné večeře pro celou rodinu

Článek "Inspirace na večeři: Co vařit jednoduše a chutně" nabízí rychlé nápady, které zvládne každý, i když se sotva vyzná v kuchyni. Najdete zde tři vegetariánské recepty, dva klasické české pokrmy a tipy, jak zkrátit přípravu na půlku času. Pokud potřebujete večeři během 30 minut, podívejte se na rychlé těstoviny s pestem nebo na jednoduchý zeleninový stir‑fry.

Pro milovníky zdravých jídel jsou zde i rady, jak nahradit těžké smetany lehčím jogurtem a jak přidat do jídel více vlákniny bez ztráty chuti.

Tipy pro děti – od snídaně po oběd

Rodiče pravděpodobně znají boj s tím, co děti chtějí jíst. V článku "Co děti nejraději jedí: Zdravá a chutná jídla pro malé mlsníky" se dozvíte, jak připravit zeleninové mini‑pizzy, ovocné muffiny a krémové polévky, které děti milují, ale zároveň jsou bohaté na vitamíny a živiny.

Další inspiraci najdete v "Tipy na obědové recepty pro děti, které budou milovat". Jednoduché quinoa saláty, kuřecí nugetky v celozrnném obalu a barevné wraps jsou rychlé na přípravu a snadno se přenášejí do školní jídelny.

Nezapomeňte na zábavné úpravy – vykrajováním těsta do tvaru hvězd nebo používáním barevných talířků můžete z jedné nudnější večeře udělat malé dobrodružství.

Technické tipy: smažení a dušení

Pokud se chcete zdokonalit v smažení, náš "Co je to smažení? Průvodce technikami a tipy" vám vysvětlí rozdíl mezi panírováním a tempura těstem, jak vybrat správný olej a kdy je teplota ideální. Praktické rady zahrnují i to, jak udržet křupavost i po několika minutách v troubě.

Pro masové nadšence máme "Jak připravit nejlepší dušené maso: krok za krokem". Krok po kroku vás provede výběrem masa, kořeněním a pomalým vařením. Výsledek je měkké, šťavnaté maso, které se rozpadá na vidličku.

Tradiční dobroty a plánování jídla

Nechybí ani oblíbené české dezerty – v "Jak připravit tu nejlepší Žemlovku" najdete detailní popis vrstvení chlebových plátků, jablek a skořice. Recept je vhodný i pro začátečníky, protože krok za krokem ukazuje, kdy a jak přidat cukr, aby byl výsledek přesně takový, jaký chcete.

Pro ty, kteří chtějí šetřit čas, je tu článek "Co uvařit na více dní: Recepty a tipy na jednoduché a chutné jídlo". Praktické tipy zahrnují přípravu velkých porcí dušeného masa, těstovinových zapékaných jídel a zeleninových polévek, které vydrží až čtyři dny v lednici. Dále se dozvíte, jak správně skladovat a ohřívat jídlo, aby zůstalo čerstvé a chutné.

Celý červen byl plný užitečných rad, které vám usnadní každodenní vaření, ať už vaříte pro děti, pro celou rodinu nebo jen pro sebe. Prohlédněte si jednotlivé články, vyzkoušejte nové recepty a uvidíte, že kuchyně může být radost, ne stres.

Co je to smažení? Průvodce technikami a tipy

Smažení je jedním z nejběžnějších způsobů přípravy jídla na celém světě. Tento článek nabízí přehled základních technik smažení, zajímavosti a praktické tipy, které vám pomohou smažení zvládnout i doma. Dozvíte se něco o výhodách a nevýhodách smažení a jaké náčiní použít pro dokonalý výsledek.

Zobrazit více
0 Komentáře

Tipy a recepty na chutné jídlo

Článek zkoumá různé možnosti chutných jídel, které lze připravit doma. Přináší tipy na zdravé recepty, tradiční česká jídla a moderní pokrmy. Poskytuje také užitečné rady, jak správně kombinovat ingredience a vařit s láskou. Je to průvodce pro každého, kdo hledá inspiraci v kuchyni.

Zobrazit více
0 Komentáře

Tipy na obědové recepty pro děti, které budou milovat

Hledáte inspiraci na chutné a zdravé obědy pro své děti? Tento článek nabízí jednoduché a rychlé recepty, které ocení i ti nejnáročnější malí strávníci. Naučíte se také několik triků, jak učinit každý pokrm nejen výživným, ale i zábavným. Články obsahují recepty, které děti jistě nadchnou a zajistí, že budou mít na talíři vše, co potřebují.

Zobrazit více
0 Komentáře

Jak připravit tu nejlepší Žemlovku: Jednoduché tipy a triky

Žemlovka, nebo-li chlebový nákyp, je tradiční český dezert, který v sobě spojuje křupavost pečiva, sladkou chuť jablek a vůni skořice. Přinášíme vám jednoduchý a osvědčený recept na žemlovku, která se vám rozhodně povede, ať už jste začátečník nebo zkušený kuchař. Zjistíte, jaké ingredience použít, jak si pohrát s vrstvením a jak zajistit dokonalou křupavost pečiva.

Zobrazit více
0 Komentáře