Podívejte se, co jsme vám v květnu přinesli. Přehled je jednoduchý – od těstovinové mouky po levné obědy, od nudlí s mákem po veganské rizoto. Vše je připravené tak, aby vám šetřilo čas i peníze a zároveň zvedalo chuťové buňky.
Článek Rychlé recepty na oběd vám ukázal, jak z klasických surovin vytvořit chutné jídlo během pár minut. Tipy na nástroje a jednoduché kombinace pomohou i těm nejzaneprázdněnějším.
Pak přišel Levné a chutné recepty na oběd. Vysvětlili jsme, kde nakupovat levné suroviny a jak ze zbytků udělat hlavní chod, který sytí celou rodinu. Jednoduché recepty a pár tipů na úsporu vás přesvědčí, že zdravě vařit nemusí být drahé.
Pro milovníky těstovin jsme připravili Těstoviny a jejich druhy mouky – Proč je to důležité?. Ukázali jsme, jak výběr správné mouky ovlivňuje strukturu a chuť těstovin. Klasické pšeničné, bezlepkové nebo celozrnné varianty – teď už víte, co zvolit.
Jedním z nejoblíbenějších témat jsou parní techniky. V článku o lososu v páře jsme rozebrali, jak dlouho vařit, jaké koření použít a proč je parní metoda šetrná k živinám. Stejně užitečný byl průvodce vařením ryby v páře, kde jsme porovnali časy pro různé druhy ryb.
Pro milovníky rýže jsme nabídli Perfektní rýže ve vodě. Naučíte se správné poměry vody a rýže, jak načasovat vaření a jak dostat rýži připravenou na jakýkoli pokrm – od stir-fry po sushi.
Vegani a vegetariáni nezůstali pozadu. Jak připravit chutné vegetariánské rizoto přináší jednoduché kroky a tipy, jak dosáhnout krémové konzistence bez vývaru z masa. Přidejte zeleninu, houby nebo tofu a máte hotovo.
Na závěr květnových novinek nesmí chybět tradiční pochoutka – nudle s mákem. Přinášíme recept, historii a pár tipů, jak udělat máková nudle ještě lepší.
Celý květen byl plný praktických rad, které můžete použít hned při dalším vaření. Stačí si vybrat, co vás zajímá, a zkusit to v kuchyni. Dobrou chuť a šťastný vaření!
Těstoviny jsou oblíbeným pokrmem mnoha kultur a jejich příprava začne výběrem správné mouky. Tento článek zkoumá různé druhy mouk používaných při přípravě těstovin, od klasické pšeničné mouky po alternativy, jako jsou mouky bez lepku. Dozvíte se zajímavé fakty, užitečné tipy a objevíte, proč má použitá mouka vliv na chuť a texturu těstovin.
Zobrazit více
Nudle s mákem jsou oblíbenou českou pochoutkou, kterou si každý snadno připraví doma. V tomto článku najdete nejen tradiční recept, ale také zajímavé tipy na přípravu a informace o historii tohoto jednoduchého a chutného pokrmu.
Zobrazit více
Příprava rizota bez masa může být snazší, než si myslíte. V tomto článku se podíváme na základní kroky a několik tipů, jak vytvořit chutné vegetariánské rizoto. Zjistíte, jaké ingredience lze použít a jak dosáhnout perfektní konzistence a chuti bez použití masa.
Zobrazit více
Losos v páře je zdravý a chutný způsob přípravy této populární ryby. Tento článek vás provede jednotlivými kroky, včetně času vaření, tipů na dochucení a užitečných triků pro perfektní výsledek. Naučíte se, jak si připravit šťavnatého lososa doma, aniž byste potřebovali nějaké speciální nástroje nebo ingredience.
Zobrazit více
Hledáte inspiraci na rychlý a chutný oběd? Tento článek vám poskytne užitečné tipy a recepty, které lze připravit během několika minut. Zjistěte, jak efektivně využít dostupné ingredience a minimalizovat čas strávený v kuchyni. Objete také, jaké kuchyňské nástroje vám pomohou zrychlit proces vaření. Ať už jste zaměstnaný profesionál nebo rodič na plný úvazek, tyto recepty vás nezklamou.
Zobrazit více
Vaření rýže může být zdánlivó jednoduchý úkol, ale existuje nekolik fines, které zajistí dokonale vařenou rýži každému, kdo si přeje zlepšit své kuchařské dovednosti. Tento článek poskytuje jednoduché, ale efektivní rady, jak dosáhnout ideální konzistence rýže. Naučíte se správné poměry vody a rýže, časování vaření a praktické tipy pro přípravu různých typů rýže.
Zobrazit více
V článku se podíváme na to, jak připravit levné a zároveň chutné obědy. Poradíme, jak vybírat suroviny, aby byly cenově dostupné a zdravé. Nabídneme prosté i rychlé recepty, které zasytí celou rodinu bez zbytečných výdajů. Zahrneme také tipy na to, jak efektivně využít zbytky jídla. Článek je ideální pro ty, kteří chtějí šetřit, ale zároveň jedí zdravě a chutně.
Zobrazit více
Vaření ryby v páře je oblíbená metoda, díky které je ryba šťavnatá a zachovává si většinu svých živin. Tento článek poskytuje užitečné tipy a techniky na ideální přípravu ryby touto metodou. Dozvíte se, jak dlouho rybu vařit v páře v závislosti na jejím druhu a velikosti, a jaké koření či přísady jsou nejvhodnější pro dosažení dokonalé chuti.
Zobrazit více