Zdravý večerní snack – co si dát před spaním?

Po celý den hodně jíme, ale večer často skončíme u nočního mlsání, které není vždy nejchytřejší volba. Správný snack vám může dodat energii, ale zároveň neudělá těžkou břicho, takže spánek bude klidnější. Co tedy zvolit, aby to chutnalo, bylo rychlé a nezatěžovalo trávení?

Jak vybrat správný snack

Nejprve se zaměřte na rovnováhu: trochu bílkovin, zdravé tuky a lehké sacharidy. Bílkoviny pomohou udržet pocit sytosti, zdravé tuky podpoří hormonální rovnováhu a malý podíl sacharidů uspokojí chuť na sladké. Vyhněte se těžkým smaženým pochutinám a sladkostem s vysokým obsahem cukru – ty zvednou energii, ale čekají vás pak výkyvy a těžký spánek.

Důležitý je i čas. Ideální je snack 30–60 minut před spaním, aby tělo stihlo část trávení, ale nevyčerpalo se příliš. V takovém okně můžete klidně sáhnout po krémovém jogurtu, hrstce ořechů nebo zeleninovém dipu.

5 rychlých receptů na zdravý večerní snack

1. Jogurt s čerstvým ovocem a semínky – Vejně smíchejte bílý řecký jogurt, nakrájené jahody nebo borůvky a posypte lžící chia nebo lněných semínek. Stačí pár minut a máte krémovou porci plnou bílkovin a vlákniny.

2. Avokádový toast na celozrnném chlebu – Rozmačkejte půl avokáda, přidejte špetku soli, pepře a citronové šťávy. Natřete na kousek celozrnného chleba, ozdobte plátkem rajčete. Jednoduché, srdcovité tuky a dobrá textura.

3. Ořechová směs s tmavou čokoládou – Smíchejte mandle, vlašské ořechy a hrstký kousek 70 % hořké čokolády. Malá porce dodá zdravé tuky a trošku hořké chuti, která uspokojí sladkou chuť.

4. Zeleninové tyčinky s hummusem – Nakrájejte mrkev, okurku a papriku na pruty. Podávejte s domácím nebo koupeným hummusem. Krutony jsou lehké, hummus nabízí bílkoviny a vlákninu.

5. Rychlý proteinový smoothie – V mixéru spojte špenát, půl banánu, lžičku proteinového prášku, 200 ml mandlového mléka a pár kostek ledu. Během minuty máte nápoj, který zasytí a nezatíží žaludek.

Všechny tyto snacky jsou připravitelné během pár minut, nevyžadují složité techniky a jsou vhodné i pro ty, kteří mají v kuchyni jen omezený výběr surovin. Pokud hledáte další inspiraci, podívejte se na naše články o rychlých večeřích a tipy na levné vaření – najdete tam i další nápady, jak si udělat chutný a zdravý večer.

Nezapomeňte, že klíčem je i porce. Malý talířek nebo miska často stačí, aby vám chutnalo a nepřetížilo to trávení. Ať už si vyberete jogurt, ořechy nebo zeleninu, důležité je, že jíte s rozmyslem a dáváte tělu to, co potřebuje, aby se dobře vyspalo.

Takže až budete mít po večeři chuť na něco navíc, sáhněte po jednom z těchto jednoduchých snacků. Vaše tělo i mysl vám poděkují a ráno budete mít energii na celý den.