Jste rodič, který se snaží najít rovnováhu mezi výživou a chutí? Většina z nás chce, aby děti jedly zdravě, ale často se setkáváme s odmítnutím zeleniny nebo výběrem jen „přátelských“ jídel. Dobrá zpráva je, že můžete spojit výživu a radost z jídla bez velkých komplikací. V tomto článku najdete konkrétní rady, které můžete použít hned dnes – od výběru surovin až po rychlé postupy, které nezabijí čas.
Klíč k úspěchu spočívá v pochopení, co tělo dítěte potřebuje. Protein z masa, ryb nebo luštěnin pomáhá růstu, vláknina z ovoce a zeleniny podporuje trávení a vitamíny z barevných potravin posilují imunitu. Nemusíte hned připravovat složité pokrmy – stačí, když na talíři najde alespoň tři barevné skupiny. Například kuřecí prsa, mrkev a hrst hroznového vína tvoří vyvážený oběd. Přidejte k tomu celozrnný chléb nebo rýži a máte kompletní jídlo, které děti sní.
Jedním z největších problémů je časová tísně. Proto jsou naše tipy zaměřeny na 30‑minutové přípravy. Tip č.1: Udělejte si „barevnou misu“ – směs vařené quinoa, nakrájené papriky, kukuřice a kousků cottage sýra. Přidejte jogurtový dresink a máte zdravý oběd, který děti mohou i samy poskládat. Tip č.2: Využijte „Zdravý oběd pro děti“ – jednoduchý recept na těstoviny s rajčatovou omáčkou, kde přimícháte nastrouhanou mrkev a špenát. Děti milují tvarovky a když vidí zeleninu, často ji přijmou. Tip č.3: Připravte si velké množství dušené zeleniny a uložte do mrazáku. Když přijde čas na večeři, stačí ji jen ohřát a podávat s masovým kouskem nebo tofu.
Nezapomeňte na snacky – bílý jogurt s medem a ořechy, nebo domácí ovocné „poptávkové“ kuličky z datlí a ovesných vloček jsou skvělé meziobědové doplňky. Vyhněte se průmyslovým snackům s vysokým obsahem soli a cukru, protože i malé množství může změnit chuťové preference dětí.
Na závěr je důležité dát dětem prostor pro výběr. Nabídněte dvě až tři zdravé možnosti a nechte je rozhodnout, co si vezmou. Tento pocit kontroly zvyšuje ochotu jíst. Pokud budete pravidelně měnit náplň a přidávat nové chutě, děti si zvykají na pestrost a nebudou se bát zkoušet něco nového. Zkuste některý z našich receptů, například „Tipy na obědové recepty pro děti, které budou milovat“, a uvidíte, jak se jídelníček promění k lepšímu.
Tento článek se zaměřuje na oblíbená jídla dětí a poskytuje rodičům inspiraci, jak připravit chutné a zdravé pokrmy pro malé mlsouny. Nabízí tipy a triků, jak zaujmout dětskou chuť a zároveň zajistit dostatek živin potřebných pro jejich růst a vývoj.
Zobrazit více
Pokud se také snažíte denně vymýšlet, co vařit svému 2letému potomkovi, jste na správném místě. Ve svém novém příspěvku se podělím o některé své oblíbené recepty vhodné pro dvouleté dítě. Myslím, že to je skvělý způsob, jak mu představit různé chuti a podnítit zdravé stravovací návyky. Připravte se na spoustu námětů a inspirace pro výživu vašeho malého.
Zobrazit více