Chystáte menší večírek, rodinnou oslavu nebo jen spontánní setkání? Pohoštění by mělo být jednoduché, chutné a hlavně – rychlé. V tomto článku vám ukážu pár konkrétních tipů, které nepotřebují hodiny v kuchyni, ale přitom vypadají i chutnají jako od profesionála.
První zastávkou jsou malé kousky, které se dá sahat rukou. Zkuste nakrájet čerstvou zeleninu (mrkev, okurku, papriku) a podávat ji s hummusem nebo jogurtovým dipem s bylinkami. Hummus najdete v seznamu našich rychlých a jednoduchých večeří (článek 19418) a připravíte ho během 10 minut – stačí pouze rozmixovat cizrnu, citron, olivový olej a koření.
Další snadná varianta: nakrájený sýr typu feta nebo mozzarella, obalený v mini křupavých tortillových kroužcích a lehce osmažený. Servírujte s ovocnou salsou – nakrájený ananas, mango a chilli vytvoří překvapivou sladko-pikantní kombinaci.
Pokud chcete nabídnout něco teplého, přidejte mini plněné papričky nebo malé rohlíčky s náplní. Rohlíčky naplňte směsí šunky, sýra a bylinek; po zapékání budou voňavé a snadno se snášejí. Pro vegetariány funguje varianta se směsí restované cukety, červené čočky a koření – najdete podobný tip v našem článku o vegetariánském rizotu (článek 16228).
Další oblíbený hit jsou malé kousky kuřecího masa v marinádě z medu a hořčice. Kuře nakrájíme na kousíčky, namočíme v marinádě a rychle opečeme na pánvi – během 15 minut máte zlatavé kousky, které lze podávat s jednoduchým jogurtovým dipem.
Nezapomeňte ani na sladké pohoštění. Banánové palačinky (článek 18790) lze rychle připravit a podávat s jogurtem a medem. Pokud chcete něco opravdu jednoduchého, rozřízněte čerstvý chléb, namažte ho máslem a ozdobte plátky fíg a ořechy – tato kombinace potěší i nejnáročnější chuťové buňky.
Na závěr dopřete hostům i něco k pití – domácí limonádu s čerstvou mátou nebo jednoduchý ovocný nálev z citronu a jahod. Veškeré tipy jsou levné, rychlé a můžete je připravit i s tím, co máte doma. Ať už pořádáte malé setkání nebo větší slavnost, tyto nápady na pohoštění vám ušetří stres a nabídnou hostům skvělý zážitek.
Ahoj, hledáte inspiraci na pohoštění pro vaši příští oslavu? Mám pro vás několik úžasných tipů a nápadů. Na mém blogu najdete mnoho inspirací, jak připravit lahodné a originální jídlo, které potěší všechny vaše hosty. Zajímá vás, jaké pohoštění připravit na oslavu? Pojďte se do toho pustit se mnou!
Zobrazit více