Po dlouhém dni často nevíte, co si dát k večeři. Chcete něco chutného, ale nechcete trávit v kuchyni hodiny. Mám pro vás pár osvědčených triků, jak připravit skvělou večeři během 30 minut, a to i z toho, co už máte v lednici.
1. Vyberte si hlavní surovinu, která už je hotová nebo se vaří rychle. Těstoviny, rýže, quinoa nebo rychlé bílkoviny jako kuřecí prsa, fazole z konzervy nebo vejce jsou ideální.
2. Mějte po ruce jednoduché zeleninové základy. Mražená zelenina, čerstvé listové saláty nebo papriky se dají rychle osmažit nebo jen ohřát.
3. Udělejte si „základní omáčku“. Olivový olej, česnek, citronová šťáva a několik koření – to stačí na skvělou chuť.
4. Ušetřete čas na přípravě. Najděte si jednu velkou pánev a připravujte vše v ní – méně mytí, méně stresu.
1. Těstoviny s česnekovým olivovým dresinkem a zeleninou – uvařte těstoviny (penne nebo spaghetti), mezitím osmahněte na pánvi česnek, rajčata a špenát. Přidejte těstoviny, zakápněte citronem a posypte parmazánem.
2. Rýžová mísa s kuřecím masem a zeleninou – rychle uvařte rýži (nebo použijte předvařenou). Na pánvi opečte kuřecí kousky, přidejte mrkev, hrášek a sójovou omáčku. Smíchejte s rýží a máte hotovo.
3. Veganské fazole v tortillách – otevřete konzervu černých fazolí, smíchejte s kukuřicí, červenou cibulí a limetkovou šťávou. Nádobí dejte na tortilla, přidejte avokádo a rychle ohřejte v pánvi.
4. Rychlé vejce s šunkou a zeleninou – rozšlehejte vejce, přidejte nakrájenou šunku, papriku a cibuli. Směs vylijte na pánev, zamíchejte a podávejte s čerstvým chlebem.
5. Salát s tuňákem a cizrnou – smíchejte konzervu tuňáka, cizrnu, cherry rajčátka, okurku a lehký jogurtový dresink. Salát se dá připravit během pěti minut a můžete ho jíst i na práci.
U každého receptu si můžete přizpůsobit koření podle chuti – chilli, bazalku, oregano nebo jen špetku soli a pepře. Hlavní je, že se držíte jednoduchosti a neplánujete nic složitého.
Nezapomeňte také na zdravý doplněk – čerstvý salát nebo jednoduchý vývar. Pomůže vyvážit jídlo a dodá vám pocit sytosti bez těžkosti.
Takže příště, když se zeptáte „Co si dám k večeři?“, podívejte se do lednice, vyberte si hlavní surovinu a použijte výše zmíněná pravidla. Večeře bude hotová během chvilky a vy budete mít čas na odpočinek nebo na další aktivitu. Dobrou chuť!
Ahoj, jsem tady abych vám dal pár tipů na to, co připravit k večeři pro celou rodinu. Pokusím se vám ukázat, jak můžete snadno připravit různé jednoduché a zdravé recepty. Rozhodl jsem se také zahrnout několik nápadů na rychlé večeře, abyste mohli ušetřit čas a trávit jej s rodinou. Tyto recepty budou nejen chutné, ale také vyvážené a zdravé. Tak jdeme na to a začneme vařit!
Zobrazit více